Bedienungsanleitung Hotpoint-Ariston FD 83.1 DIAMOND (Seite 14 von 60) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Programmare la ne di una cottura

! La programmazione della ne di una cottura è possibile solo dopo aver

impostato una durata di cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;

2. poi premere il tasto

nchè non lampeggiano l’icona e i quattro

digit numerici sul DISPLAY;

3. con i tasti “ ” e “ ” regolare l’ora di ne cottura desiderata; se si tengono

premuti i numeri, scorrono più velocemente per facilitare l’impostazione.

4. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il tasto

per ssare

l’impostazione.

5. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina la

cottura e viene emesso un segnale acustico.

Le icone

e accese segnalano che è stata effettuata una

programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l’ora

di ne cottura e la durata.

Annulare una programmazione

Per annullare una programmazione:

• premere il tasto

nchè non lampeggia l’icona dell’impostazione da

annullare e i digit sul display. Premere il tasto “ ” nchè sul display non

compaiono le cifre 00:00.

• premere contemporaneamente i tasti “ ” e ” ”; in questo modo si

annullano tutte le programmazioni effettuate contaminuti compreso.

Programmi

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra 60°C e MAX, tranne:

• BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);

• GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura di 200°C).

Programma LIEVITAZIONE

Il forno raggiunge e mantiene una temperatura di 40°C a prescindere dalla

posizione della manopola TERMOSTATO. Questo programma è ideale per

la lievitazione degli impasti contenenti lievito naturale.

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con questa cottura

tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva

distribuzione della temperatura.

Programma FORNO PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la

ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all’interno del forno.

Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci

che necessitano di lievitazione) e preparazioni “mignon” su tre ripiani

contemporaneamente.

Programma FAST COOKING

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola offrendo un

calore costante e uniforme.

Il programma non necessita di preriscaldamento. Questo programma è

particolarmente indicato per cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando un solo ripiano.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore e inferiore) ed entra in

funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce

e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare no a un massimo di

due ripiani contemporaneamente.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed entra in funzione la

ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno,

con un forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di

un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in funzione il girarrosto

(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per

gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura superciale. Effettuare le

cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in funzione la ventola.

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata dell’aria

all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura superciale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la

porta del forno chiusa.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani 1 e 5: sono investite

direttamente dall’aria calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre la leccarda in posizione 1

per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono

maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo gli alimenti al centro della

griglia.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi

se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in

dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difcilmente si ottiene una

pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà

cottura.

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Hotpoint-Ariston FD 83.1 DIAMOND Seite 14

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