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Hotpoint-Ariston kbh 6004 ix Seite 34

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Descrição e utilização das zonas de cozedura
Os elementos irradiantes
Este tipo de elemento é constituído por uma multiplicidade de espirais que asseguram uma repartição uniforme do
calor no fundo do recipiente, para um resultado perfeito de todas as cozeduras com fogo lento: cozidos, molhos ou
para aquecer pratos.
Enquanto a temperatura das zonas de cozedura perma-
necer acima de 60 °C, mesmo depois de apagadas, os
indicadores de calor resíduo permanecerão acesos
para evitar o risco de queimaduras.
Os selectores de comando
Estão situadas no painel frontal do forno e possibilitam a
regulação contínua da potência de cada uma das zonas
aquecedoras (de 1 a 12 ou de 1 a 6).
Regulação das zonas de cozedura extensíveis
As zonas de cozedura extensíveis (concêntrica ou oval)
distinguem-se porque há uma zona aquecedora dupla no
vidro.
Para utilizar unicamente a zona pequena, gire o selector
de comando de 1 rumo o 12, em função da potência de
aquecimento que desejar.
Para utilizar a zona grande, coloque o selector na posi-
ção e, em seguida, defina a potência que desejar.
Caso especial - KBH 6034 DO
Com o punho de comando da cozinha relativa à chapa
escolhida acciona-se normalmente somente a zona in-
terna da chapa. Para accionar a chapa exstensível com-
pleta (seja a zona interna que aquela externa) premer a
tecla posta no plano de cozedura. Agora pode ser
regulada a temperatura desejada com o mesmo punho
até 12.
As seguintes tabelas fornecem indicações úteis para uti-
lizar da melhor maneira as várias zonas de cozedura.
KBH 6034 DO - KBH 6024 DO - KBH 6014 D
KBH 6014/1 - KBH 6024 DO/1
KBH 6004/1 - KBH 6000/1
PLANOS
COZEDURA
KBH 6034 DO
KBH 6024 DO
KBH 6024 DO/1
KBH 6014 D
KBH 6014 D/1
Zonas de cozedura
Potência
(em W)
Diâmetro
(em mm.)
Potência
(em W)
Diâmetro
(em mm.)
Traseiro esq.
R 1200 140 R 1200 140
Dianteiro esq.
RD 1000/2200 210 RD 1000/2200 210
Traseiro dir.
RO 1000/1800 180 R 1400 160
Dianteiro dir.
R 1400 160 R 1800 180
Potência total 6600 6600
R = irradiante único, RO = irradiante oval, RD = irradiante duplo
PLANOS
COZEDURA
KBH 6014/1 KBH 6004/1 KBH 6000/1
Zonas de cozedura
Potência
(em W)
Diâmetro
(em mm.)
Potência
(em W)
Diâmetro
(em mm.)
Potência
(em W)
Diâmetro
(em mm.)
Traseiro esq.
R 2300 210 R 2100 210 R 1700 180
Dianteiro esq.
R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Traseiro dir.
R 1400 160 R 1200 140 R 1200 140
Dianteiro dir.
R 1800 180 R 1700 180 R 1700 180
Potência total 6700 6200 5800
R = irradiante único, RO = irradiante oval, RD = irradiante duplo
Potência
Tipo de cozedura
1 Manteiga ou chocolate derretido
2/3 Esquentar líquidos
4/5 Preparação de cremes e molhos
6/7
Cozedura de carnes cozidas, guisados,
entremets
8/9 Cozedura de massas e arroz
10/11
Cozedura com fogo forte de carnes, peixe,
omeletes
12 Frituras
Potência
Tipo de cozedura
0 apagado
1 cozedura de hortaliças frescas e peixe
2
cozedura de batatas (ao vapor), sopas, grão-de-
bico e feijão
3
cozedura de batatas (ao vapor), sopas, grão-de-
bico e feijão
4 para assar (médio)
5 para assar (forte)
6
para corar, para ferver grandes quantidades de
água.
… 34 …

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