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NL
KOOKPLATEN KBT 8424 IDO/HA
KBT 8424 IDO
400/HA
KOT 7424 IO/HA
KOT 7424 IO 400/HA
KBT 6114 ID/HA KBT 7124 ID/HA
KBT 6124 ID/HA
KBT 6124 ID 400/HA
KBT 6104 I CL/HA
Kookzones
Vermogen (in W) Vermogen (in W) Vermogen (in W) Vermogen (in W)
Rechts achter (RAx) IO 1200/2400
B 3000*
I 2400 B 3000* ID 1800 – B 3000* ID 1800 B 3000*
Rechts voor (RVx) I 1200 – 600 als PDx* I 1200 – 600 als PDx* I 1200 – 600 als PDx* I 1200 – 600 als PDx*
Links voor (LVx)
I 1200 – 600 als PSx*
IO 1200/2400B
3000*
I 1800 I 1800
Links achter (LAx) ID 2400 – B 3000* I 1200 – 600 als ASx* I 1200 I 1200
Totaal vermogen 7200 7200 6600 6600
KOOKPLATEN KBT 6004 I/HA KBT 6323 IO/HA KBT 6013 ID/HA KBT 6003 I/HA
Kookzones Vermogen (in W) Vermogen (in W) Vermogen (in W) Vermogen (in W)
Rechts achter (RAx) I 1800 I 1200 – 600 als A*
Rechts voor (RVx) I 1200
Links voor (LVx) I 1800
IO 1200/2400B
3000*
I 1200 I 1200
Links achter (LAx) I 1200 I 1800 - B 3000* I 1200 I 1200
Plaat rechts midden ID 1800 – B 3000* I 1800
Totaal vermogen 6000 6600 5400 4200
I
è
normale inductiekookzone
IO
è
ovalen inductiekookzones
IO
è dubbele inductie kookzone
B 3000*
è
de kookzone kan worden verhit tot aan 3000 W
600 als VRx*
è de stroomsterkte van de kookzone blijft gelimiteeerd tot 600 W zolang de
kookzone RAx (bij voorbeeld) extra stroom krijgt
Beschrijving van de kookzones
Het inductiesysteem is het snelste kooksysteem dat
er bestaat.
Verschillend van de traditionele technologie, wordt
met de inductiekookzone de glasplaat niet
verwarmd. De pan zelf, die op de kookplaat staat,
wordt een verwarmingselement: de warmte ontstaat
rechtstreeks binnenin de pan, die een bodem van
ferromagnetisch materiaal moet hebben.
Iedere kookzone wordt in werk gesteld:
door middel van een keuzetoets waarop de
afbeelding overeenkomt met de afbeelding op de
kookzone,
en door een stroomsterkteregelaar die uit een
dubbele toets bestaat (+,-):
Zolang de temperatuur van de kookzones boven de
60 °C is, ook na het uitschakelen, blijven de
indicators van de restwarmte aan (de indicator van
de stroomsterkten vertoont H) ten einde het risico
van zich te branden te vermijden.
Op de volgende tabel kunt u zien hoe u de
kookzones het beste kunt gebruiken.
Vermogen Bereiding
1 Boter of gesmolten chocola
2
3
Opwarmen van vloeistoffen
4 Bereiden van vla en sausen
5 Gekookt vlees, blanquette, entremets
6 Pasta en rijst koken
7
8
Koken op hoog vuur: vlees, vis, omelette
9 Fritturen
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