71888

Hotpoint-Ariston MWA 222 IX Seite 11

11
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/31
Nächste Seite
NL
135
Regels en algemene raadgevingen voor
het gebruik van de oven
Microgolven zijn electromagnetische stralingen die in
de natuur voorkomen in de vorm van lichtgevende
golven (bijvoorbeeld: zonlicht) die, binnen de oven,
van alle kanten binnendringen in de etenswaren en de
water-, vet - en suikermoleculen verwarmen. Alleen in
de etenswaren wordt de warmte snel gevormd, terwijl
de schaal alleen indirect verwarmd wordt door de
overbrenging van warmte via het warme voedsel. Dit
voorkomt dat het voedsel aanbakt daarom is het
mogelijk heel weinig vet (in sommige gevallen
helemaal geen vet) te gebruiken tijdens het
bereidingsproces. Omdat er weinig vet gebruikt wordt,
wordt de voedselbereiding met microgolven
dientengevolge gezien als gezond en diëtistisch
verantwoord. Bovendien, in vergelijking met de
traditionele kooksystemen, vindt de bereiding plaats
op een minder hoge temperatuur, waardoor de
etenswaren minder vocht verliezen met als gevolg een
beter behoud van de voedingswaarde en de smaak
van het voedsel.
Fundamentele regels voor een correcte
voedselbereiding in de magnetronoven
1) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient
men, bij het raadplegen van de tabellen op de
volgende bladzijden, er rekening mee te houden
dat indien een grotere hoeveelheid voedsel dan
aangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in
verhouding verlengd dient te worden en
omgekeerd. Het is belangrijk de “wachttijden” in
acht te nemen: met wachttijd wordt bedoeld de tijd
dat men moet wachten na de bereiding om een
verdere verspreiding van de temperatuur binnen
het voedsel toe te laten. Bijvoorbeeld de
temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C
toe gedurende de wachttijd. De wachttijden kunnen
ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.
2) Eén van de belangrijkste handelingen die
uitgevoerd moeten worden is het meerdere malen
omroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een
gelijkmatige verspreiding van de temperatuur te
verkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te
verkorten.
3) Het is ook aan te raden het voedsel te keren
tijdens de bereiding.
4) Etenswaren met een vel, schil of schaal
(bijvoorbeeld: appels, aardappelen, tomaten,
worst, vis) dienen met een vork ingeprikt te worden
op meerdere plaatsen, zoadat de damp kan
ontsnappen en het vel of de schil niet openbarst.
5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel
bereid worden, bijvoorbeeld gekookte aardappelen,
verdient het aanbeveling deze in een ronde schaal
te leggen om een gelijkmatige bereiding te
verkrijgen.
6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op
het moment dat het in de oven gezet wordt, des te
langer is de bereidingstijd. Etenswaren op
kamertemperatuur zullen eerder gaar zijn dan
voedsel dat uit de koelkast komt.
7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf.
8) De vorming van condensvocht aan de binnenkant
van de oven en op het luchtuitgangrooster is
helemaal normaal. Om dit te verminderen, kan met
het voedsel bedekken met plastic folie, vet papier,
glazen deksels of eenvoudigweg een omgekeerd
bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog
vochtgehalte (bijv. groenten) beter bereid indien
afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt
men ook de binnenkant van de oven schoon.
Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is voor de
magnetronoven.
9) Geen eieren koken met de schaal: de druk die
ontstaat aan de binnenkant zou het ei doen
ontploffen, ook na afloop van de bereidingstijd.
Geen gekookte eieren opwarmen, tenzij het roerei
betreft.
10)Voordat men voedsel in afgesloten of verzegelde
verpakkingen verwarmt of klaarmaakt, dient men
niet te vergeten de verpakking te openen. De druk
aan de binnenkant van de verpakking zou dermate
groot kunnen worden, dat er gevaar bestaat voor
ontploffing ook na afloop van de bereidingstijd.
… 11 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Hotpoint-Ariston MWA 222 IX wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info