O forno OPEN SPACE tem uma capacidade de 70 litros e oferece a
possibilidade de cozinhar alimentos em 4 níveis simultaneamente, ou cozinhar
porções abundantes, que não caberiam num forno tradicional.
56 programas de cozedura universais e automáticos garantem resultados
perfeitos para qualquer receita.
OPEN SPACE proporciona também o máximo conforto para qualquer
exigência e com 4 diferentes possibilidades de uso: o forno é único, mas pode
ser dividido em espaços de diferentes dimensões, cada uma com regulações
independentes de temperatura e tempo.
Isto é possível graças ao DIVISOR termoisolante, que consente dividir toda
a ExtraLarge Space em dois espaços de dimensões diferentes: Main Space
e Small Space.
As duas Main e Small Space podem ser utilizadas contemporaneamente,
para cozinhar diversos alimentos em menos tempo, ou separadamente, para
utilizar somente o espaço que serve.
Quando as duas cavidades forem utilizadas juntas, é possível regular
a temperatura de cozedura entre 30ºC e 300ºC, e ter uma diferença de
temperatura de até 100ºC entre as duas áreas, para realizar receitas mesmo
muito diferentes entre si, sem que os sabores e os odores se misturem.
GRELHA
BANDEJA
PINGADEIRA
GRELHA
GRELHA
EXTRALARGE
SPACE
ExtraLarge Space: cozedura em 4 níveis
GRELHAou
BANDEJAPINGADEIRA
BANDEJAPINGADEIRA
(cozedura em 3 níveis)
Divisor "D" (posição fixa)
GRELHA(cozedura em 3 níveis)
GRELHA(cozedura em 3 níveis)
SMALL
SPACE
MAIN
SPACE
BANDEJAPINGADEIRA
(cozedura em 3 níveis)
Divisor "D" (posição fixa)
GRELHA(cozedura em 3 níveis)
GRELHA(cozedura em 3 níveis)
SMALL
SPACE
MAIN
SPACE
Main e Small Space: cozedura contemporânea
GRELHAou
BANDEJAPINGADEIRA
Divisor "D"
(posição fixa)
SMALL
SPACE
MAIN
SPACE
Cozedura apenas na Small Space
Cozedura apenas na Main Space: cozedura em 3 níveis
Temperatura na primeiracavidade
(Main ou Small Space)
Temperatura na segundacavidade
(SmallouMainSpace)
De40°C a 150°C A diferença de temperatura respeitoà primeira cavidade
seleccionadaé deno máximo50ºC.
Exemplo: configura 90ºC numa cavidade;
na outra,pode configurarumvalor entre 40°C (90°C-50°C) e 140°C (90°C+50°C).
De155°C a 200°C A diferença de temperatura respeitoà primeira cavidade
seleccionadaé deno máximo70ºC.
Exemplo:configura 180ºC numa cavidade;
na outra,pode configurarumvalor entre 110°C (180°C-70°C)e 250°C (180°C+70°C).
De205°C a 300°C A diferença de temperatura respeitoà primeira cavidade
seleccionadaé deno máximo100ºC.
Exemplo:configura 210ºC numa cavidade;
na outra,pode configurarumvalor entre110°C (210°C-100°C)e 300°C máxima temperatura configurável.
A tabela a seguir descreve os possíveis valores de temperatura conguráveis. O visor inteligente indicará a correcta regulação das temperaturas nas duas
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