Bedienungsanleitung Hotpoint DH93K S (Seite 21 von 44) (Englisch)

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Using the Main Oven for

Other Functions

FAN ONLY SETTING

DEFROSTING FROZEN MEAT & POULTRY

Joints of meat and whole birds should be defrosted

slowly, preferably in a refrigerator (allowing 5-6 hours

per lb.) or at room temperature (allowing 2-3 hours

per lb.). Frozen meat or poultry must be completely

defrosted before cooking in the oven. However, to

decrease the amount of time required to defrost food

items, a nonheating fan only setting may be selected

for the main oven only.

OPERATION: TO ASSIST IN DEFROSTING:

Place food in the oven and close the oven door.

(DX937CX-DH93X-DH93K-DH93CX-DH93CK) - Turn the

Multifunction Control (D) clockwise to the FAN ONLY

setting.

(DX537CX; DX537CK; DX537CW; DX537X;) - Turn the

Main Oven Control (C) clockwise to the

setting.

This defrosts by circulating the air around the food,

time to defrost will depend on type and size of the

food.

NOTES: DO NOT defrost meat and poultry by

warming the food through.

Foods ideally suited to defrosting using the fan only

setting are cream/cream cakes, butter cream filled

cakes, gateaux, cheese cakes, iced cakes, quiches,

pastries, biscuits, bread, croissants, fruit and many

delicate frozen foods. If fish, meat and poultry are to

be defrosted using the fan only setting, where possible

it is recommended that the food should be small and

thin.

The items should be placed so that the maximum

amount of surface area is exposed to the circulating

air, and that they are turned regularly to ensure even

defrosting.

Larger cuts of meat and poultry may be defrosted by

using the fan only setting up to a maximum weight of 2

kg (4lb 8oz).

It is important to wash both meat and poultry and

cooking utensils immediately after defrosting and

before cooking. Food should be cooked immediately

after defrosting.

It is very important to strictly adhere to the basic

principles of food handling and hygiene to prevent

the possibility of bacterial growth.

LIGHT ONLY SETTING

(DX937CX-DH93X-DH93K-DH 93CX-DH93CK) When the

Multifunction Control (D) is turned clockwise to the

LIGHT ONLY setting, the main oven light only will

illuminate.

(DX537CX; DX537CK; DX537CW; DX537X;)- When the

Main Oven Control (C) is turned clockwise to the

setting, the main oven light only will illuminate.

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Hotpoint DH93K S Seite 21

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