Bedienungsanleitung Hotpoint DH93K S (Seite 24 von 44) (Englisch)

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Since a fan oven heats up more quickly, and generally

cooks food at a lower temperature than a conventional

oven, pre-heating the oven is often unnecessary.

However, foods such as bread, scones, Yorkshire

pudding, do benefit from being placed in a pre-heated

oven.

The charts are a guide only, giving approximate

cooking temperatures and times. To suit personal taste

and requirements, it may be necessary to increase or

decrease temperatures by 10°C.

Because the fan oven cooks so efficiently, we

recommend that when cooking any recipes not

designed for a fan oven, you reduce the temperature

by about 25°C and the time by about 10 minutes in

the hour. If large quantities are being cooked it will be

necessary to increase the cooking time somewhat to

compensate for the extra oven load.

Unless otherwise indicated in the charts, food is placed

in a cold oven, i.e. without preheating.

If food is placed in an already hot oven, the suggested

cooking time should be reduced, depending on the

type and quantity of food being cooked.

Main Oven - Fan Oven

Cookery Notes

It should be noted that at the end of a cooking period

there may be a momentary puff of steam when the

oven door is opened, this will disperse in a few

seconds and is a perfectly normal characteristic of an

oven with a good door seal.

Oven Positions

Since the distribution of heat in the fan oven is very

even, most foods will cook satisfactorily on any shelf

position, but the shelves should be evenly spaced:

To ensure even circulation do not use meat pans larger

than 390x300mm (15ins x 12ins) and baking trays no

larger than 330 x 255mm (13ins x 10ins), these should

be positioned centrally on the oven shelf.

Do not fit shelves upside down.

Never use more than 3 shelves in the oven as air

circulation will be restricted.

Food or cooking utensils should not be placed on

the floor of the oven. To avoid unnecessary clea-

ning, rod shelves which are not in use should be

removed from the oven.

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