Lammkeule / Schweinshaxe-220060 - 90Fettpfanne oder Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Bratkartoeln-220045 - 55Fettpfanne / Backblech (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Gemüsegratin-220020 - 30Ofenform auf Rost
Lasagne, FleischJa1 - 320050 – 100*
Ebene 3: Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost
Fleisch und KartoelnJa1 - 320045 – 100*
Ebene 3: Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost
Fisch & GemüseJa1 - 318030 – 50*
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost
* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen
werden.
HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN
So lesen Sie die Gartabelle
Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an,
das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die
Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben,
die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen
und -zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der gegarten Menge
als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren
der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht
ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen,
die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche
aus dunklem Metall zu verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehör aus
feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlängern sich
dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur
Positionierung der (mitgelieferten) Zubehörteile im Backofen genau wie in der
Gartabelle angegeben.
Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig
Bei der Verwendung der Funktion „UMLUFT“ lassen sich mehrere verschiedene
Speisen (z. B. Fisch und Gemüse) auf verschiedenen Einschubebenen
gleichzeitig garen. Bei Bedarf Einschubebenen nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus und lassen Sie die
Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.
Dessert
• Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer
Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie
diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wählen Sie für das Garen auf
mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen
versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.
• Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an
der höchsten Stelle des Kuchens. Wenn der Zahnstocher trocken bleibt, ist
der Kuchen fertig.
• Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder
nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht.
• Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim
nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und
rühren Sie den Teig vorsichtiger.
• Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am
besten mit der Funktion „UMLUFT“. Ist der Kuchenboden zu feucht,
verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit
Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.
Fleisch
• Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks
geeigneten Bräter oder eine entsprechende feuerfeste Ofenform. Garen
Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch
während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten
nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder
wickeln Sie ihn in Alufolie.
• Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von
Fleischstücken mehrere gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischstücke
benötigen eine längere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch
anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und
versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Einschubebenen. Wenden Sie
Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.
Art des Missbrauchs:
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