Bedienungsanleitung Ignis aks142ix (Seite 2 von 2) (Holländisch)

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BEREIDINGSTABELLEN BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE

N.B.:

de bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.

GERECHT Functie Voorverwarmen

Steunhoogte

vanaf bodem

Temperatuur

(°C)

Bereidings-

tijd

min

VLEES

Lams-, geiten-,

schapenvlees

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

Kalfs-, rund-,

varkensvlees

X 2 200 90 - 110

Kip,

konijn,

eend

X 2 200 70 - 80

Kalkoen

(3-5 kg)

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

Gans

(2 kg)

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

VIS

(1 kg)

Goudbrasem,

zeebaars, tonijn,

zalm, kabeljauw

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

VIS

(<1 kg - moten)

Zwaardvis, tonijn

X 2 190 50 - 60

GROENTE

Paprika's, tomaten,

gebakken

aardappelen

X 2

190

50 - 60

X 2

190

50 - 60

GEBAK, TAART ETC.

Luchtig gebak

X 2

180 40 - 50

X 2

180 40 - 50

Taart met

kaasvulling

X 2

190 60 - 90

X 2

180 60 - 90

Korstgebak, vlaaien

X 2

190 40 - 50

X 2

180 40 - 50

Strudel, crêpes

X 2

200 50 - 60

X 2

190 50 - 60

Koekjes, cakejes,

zandkoekjes

X 2

180 20 - 30

X 2

180 30 - 40

Soesjes, Zwitserse

rol

X 2

180 35 - 45

X 2

180 35 - 45

Hartige taart,

vruchtentaart, bv.

met ananas,

perziken

X 2

200 50 - 60

X 2

190 45 - 55

Lasagne,

gegratineerde

aardappels,

cannelloni

X 2

200 40 - 50

X 2

190 40 - 50

Brood

X 2

210 30 - 40

X 2

210 30 - 40

Pizza

X 2

225 15 - 20

X 2

210 20 - 30

Vol-au-vent

X 2

210 20 - 30

X 2

200 30 - 40

Soufflé

X 2

200 40 - 50

X 2

190 50 - 60

GERECHT Functie Voorverwarmen

Steunhoogte

vanaf bodem

Temperatuur

(°C)

Bereidings-

tijd

min

Geroosterd brood X 3-4 200-225 10 - 15

Ribkarbonades X 3-4 200-225 30 - 40

Schnitzels X 3-4 200-225 30 - 40

Worstjes X 3 200-225 30 - 40

Karbonades X 3 200-225 30 - 40

Vis (moten) X 3 200-225 30 - 40

Kippenpoten X 3 200-225 40 - 50

Spiezen X 3 200-225 40 - 50

Varkenskarbonades X 3 200-225 40 - 50

1/2 kip X 3 200-225 40 - 50

1/2 kip - 3 200-225 40 - 50

Hele kip - 2-3 200-225 60 - 70

Braadstuk,

varkens-,

rundvlees

- 2-3 200-225 60 - 80

Eend - 1-2 200-225 60 - 80

Lamsbout - 1-2 200-225 80 - 100

Rosbief - 2 200-225 60 - 70

Gebakken

aardappels

- 2-3 200-225 40 - 50

Vis, bv.

goudbrasem, forel

- 3 190-200 40 - 50

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