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Ignis ARL 9GS2 Seite 72

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van ijsblokjes.
Vermijd het bewaren van
onverpakt voedsel in direct
contact met interne oppervlakken
van de koelkast- of
diepvriescompartimenten.
Apparaten kunnen over speciale
compartimenten beschikken (vak
voor verse etenswaar, nul graden-
vak,...).
Indien niet anders gespeciceerd
in de productbeschrijving, kunnen
deze compartimenten verwijderd
worden zonder dat hierdoor de
prestaties veranderen.
C-pentaan wordt gebruikt als
blaasmiddel in het
isolatieschuim en is een licht
ontvlambaar gas.
Rekening houdend met de
temperatuursverschillen in de
verschillende
koelkastcompartimenten, kunnen
etenswaren het beste als volgt
worden bewaard:
- Koelkastcompartiment:
1) Bovenste gedeelte van het
koelkastcompartiment en
deurtemperatuurzone: Bewaar
tropisch fruit, blikjes, drankjes,
eieren, sauzen, augurken, boter,
jam
2) Middengedeelte van het
koelkastcompartiment - koele
zone: Bewaar kaas, melk,
zuivelproducten, delicatessen,
yoghurt
3) Onderste gedeelte van het
koelkastcompartiment - koelste
zone: Bewaar vleeswaren, desserts,
vlees en vis, cheesecake, verse
pasta, zure room, pesto/salsa,
zelfgemaakte gerechten,
banketbakkersroom, pudding en
roomkaas
4) Fruit- en groentelade onderin
het koelkastcompartiment:
Bewaar groenten en fruit (geen
tropisch fruit)
5) Koelcompartiment: Bewaar
vlees en vis alleen in deze koudste
lade
- Diepvriescompartiment:
De zone met 4 sterren (****) is
geschikt voor het invriezen van
levensmiddelen op
omgevingstemperatuur en voor
het bewaren van ingevroren
etenswaren, aangezien de
temperatuur gelijkmatig is
verdeeld over het hele
compartiment.
De houdbaarheidsdatum van
gekochte diepvriesproducten
staat op de verpakking vermeld.
Deze datum houdt rekening met
het type voedsel dat wordt
bewaard, en moet daarom worden
aangehouden. Verse etenswaren
kunnen worden bewaard voor de
onderstaande periodes: 1-3
maanden voor kaas, schaaldieren,
ijs, ham/worst, melk, verse
vloeistoen; 4 maanden voor
biefstuk of koteletten (rund, lam,
varken); 6 maanden voor boter of
margarine en gevogelte (kip,
kalkoen); 8-12 maanden voor fruit
(behalve citrusvruchten),
gebraden vlees (rund, varken,
lam), groenten. De
houdbaarheidsdatum op de
verpakking van etenswaren in de
2-sterrenzone moeten worden
aangehouden.
Houd rekening met de volgende
punten om voedselbesmetting te
voorkomen:
– Het langdurig openen van de
deur kan de temperatuur in de
… 72 …

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