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Vinkkejä pakastettujen
elintarvikkeiden säilytykseen
Pakastuslokero on merkitty .
Keskikorkea lämpötila-asetus varmistaa
pakasteiden hyvän säilyvyyden.
Korkeampi laitteen lämpötila-asetus voi
lyhentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.
Pakasteita voidaan säilyttää kaikkialla
pakastinlokerossa.
Jätä ruokien ympärille riittävästi tilaa
vapaan ilmankierron mahdollistamiseksi.
Tarkista säilytysaika elintarvikkeiden
pakkausmerkinnöistä.
On tärkeää pakata elintarvikkeet niin, että
vesi, kosteus ja tiivistynyt kosteus eivät
pääse tunkeutumaan niihin.
Vinkkejä kaupassakäyntiin
Kaupassakäynnin jälkeen:
Varmista, ettei pakkaus ole vaurioitunut -
muutoin vaarana on ruoan
pilaantuminen. Jos pakkaus on paisunut
tai märkä, sitä ei ole välttämättä säilytetty
optimaalisissa olosuhteissa ja se voi olla
jo osittain sulanut.
Jotta pakasteiden sulaminen vältettäisiin,
hae pakasteet vasta ruokaostoksien
lopussa ja kuljeta ne eristetyssä
kylmäkassissa.
Aseta pakasteet pakastimeen välittömästi
kaupassakäynnin jälkeen.
Jos pakasteet ovat sulaneet osittainkin,
niitä ei saa pakastaa uudelleen. Käytä ne
mahdollisimman pian.
Noudata pakkaukseen merkittyä viimeistä
käyttöpäivämäärää ja säilytysohjeita.
Säilyvyys
Ruokatyyppi Säilyvyys (kuukautta)
Leipä 3
Hedelmät (ei koske sitrushedelmiä) 6–12
Vihannekset 8–10
Ruoantähteet ilman lihaa 1–2
Maitotuotteet:
Voi
Pehmeä juusto (esim. mozzarella)
Kova juusto (esim. parmesaani, cheddar)
6–9
3–4
6
Kala- ja äyriäisruoat:
Rasvainen kala (esim. lohi, makrilli)
Vähärasvainen kala (esim. turska, kampela)
Katkaravut
Simpukat ilman kuoria
Valmiiksi laitettu kala
2–3
4–6
12
3–4
1–2
Liha:
SUOMI 15
15

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