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Anleitung für Kochgeschirr
Welche Töpfe zu verwenden sind
Nur Töpfe mit ferromagnetischem Boden
verwenden, die für die Verwendung auf
Induktionskochfeldern geeignet sind:
Gusseisen
Emaillierter Stahl
Karbonstahl
Rostfreier Stahl (auch nicht vollständig)
Aluminium mit ferromagnetischer Be-
schichtung oder Boden mit ferromagneti-
scher Platte
Um die Eignung eines Topfes zu bestimmen,
überprüfen, ob das Symbol
(normalerweise auf dem Boden gestempelt)
vorhanden ist. Es kann auch ein Magnet in die
Nähe des Topfes gebracht werden. Bleibt er
anhaftend, bedeutet dies, dass der Topf auf
einem Induktionskochfeld verwendet werden
kann.
Immer Töpfe mit einem flachen Boden
verwenden, welche die Wärme gleichmäßig
verteilen, um die Effizienz zu gewährleisten.
Wenn der Boden nicht vollkommen eben ist,
kann dies die Strom- und Wärmeleitung
beeinträchtigen.
Wie Töpfe zu benutzen sind
Mindest-Topf-/Pfannendurchmesser für die
verschiedenen Kochzonen.
Um die einwandfreie Funktion des Kochfeldes
zu gewährleisten, muss der Topf einen oder
mehrere der auf der Oberfläche des
Kochfeldes angegebenen Referenzpunkte
abdecken und einen geeigneten
Mindestdurchmesser aufweisen.
Immer jene Kochzone verwenden, die sich am
besten für den Durchmesser des Topfbodens
eignet.
Kochzone Durchmesser des Topfbodens
min. Ø (emp-
fohlen) max. Ø (emp-
fohlen)
Kombinierte
Kochzone 190 mm 230 mm
Einzelkochzo-
nen links 110 mm 190 mm
Einzelkochzo-
nen vorne
rechts 110 mm 200 mm
Einzelkochzo-
nen hinten
rechts 110 mm 145 mm
Leere oder dünnbödige Töpfe und Pfannen
Keine leeren Töpfe/ Pfannen oder solche mit
dünnem Boden auf dem Kochfeld verwenden,
da so die Temperaturkontrolle oder die
automatische Abschaltung der Kochzone bei
zu hoher Temperatur unmöglich wäre, mit
dem Risiko, den Topf oder die Oberfläche des
Kochfelds zu beschädigen.
Sollte dies eintreten, nichts berühren und
abwarten, bis alle Komponenten abgekühlt
sind.
Sollte eine Fehlermeldung auftreten siehe
Abschnitt „Problemlösung“.
Normale Betriebsgeräusche des Kochfelds
Die Induktionstechnik basiert auf der
Erzeugung elektromagnetischer Felder. Diese
elektromagnetischen Felder erzeugen Wärme
direkt am Boden des Topfes. Töpfe und
Pfannen können je nach Bauart eine Vielzahl
von Geräuschen oder Vibrationen erzeugen.
Diese Arten von Geräuschen werden wie folgt
beschrieben:
Leichtes Brummen (wie das Geräusch eines
Transformators)
Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit
einem hohen Wärmepegel und wird durch
die Energiemenge bestimmt, die vom
Kochfeld in die Töpfe übertragen wird. Das
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