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
maturi e della migliore qualità. Solo in
questo modo si ottengono ottimi prodotti
congelati.
Verdura e frutta fresca dovrebbero
preferibilmente essere congelate subito
dopo la raccolta, per poter mantenere
il valore nutrizionale, la consistenza, il
colore e il sapore.
Alcuni tipi di carne, specialmente la
selvaggina, dovrebbero essere appesi per
permetterne la frollatura prima di essere
congelati.

Lasciar sempre raffreddare gli alimenti
caldi prima di introdurli nel congelatore.
Consumare immediatamente alimenti
scongelati o parzialmente scongelati.
Non congelarli di nuovo eccetto nel
caso in cui vengano cotti dopo la
scongelazione. Una volta cotti, gli
alimenti scongelati possono essere di
nuovo congelati.


Collocare gli alimenti da congelare nei
due cestelli superiori.
Quando il congelatore viene usato
senza cestello, collocare gli accumulatori
di freddo sopra agli alimenti da
congelare nella parte anteriore del
cassetto superiore.

Tirare i cassetti verso l'esterno no a fondo
corsa, sollevarli leggermente ed estrarli.
Estrarre completamente il cestello inferiore,
poi ruotarlo leggermente per rimuoverlo.
 al ne di massimizzare il volume a
disposizione, il comparto congelatore può
essere utilizzato anche senza i cassetti
superiori. Per un corretto funzionamento del
comparto congelatore il cassetto inferiore
non deve invece essere rimosso.
Dopo aver collocato gli alimenti sulle griglie,
assicurarsi che la porta del comparto
congelatore si chiuda correttamente.

Riempire di acqua per 2/3 l'apposita
vaschetta e riporla nel comparto
congelatore. Non utilizzare oggetti appuntiti
o taglienti per rimuovere la vaschetta.


Non aprire spesso la porta o lasciarla
aperta più a lungo dello stretto
necessario.
Non impostare una temperatura più
bassa di quella necessaria.
Assicurare che via sia una sufciente
circolazione dell'aria e spazio per
lo scarico alla base e sulla parete
posteriore dell'apparecchio. Non coprire
mai le aperture delle prese d'aria.
Non introdurre alimenti caldi
nell'apparecchio. Attendere prima che
gli alimenti si siano raffreddati.

Seguire i consigli indicati di seguito
per trarre il meglio dal processo di
congelazione:
La quantità massima di alimenti che è
possibile congelare in 24 ore è riportata
sulla targhetta matricola.
Il processo di congelazione richiede
24 ore. Durante tale periodo non si
dovrebbero aggiungere altri alimenti.
Congelare solo alimenti di ottima
qualità, freschi e accuratamente puliti.
Preparare gli alimenti in piccole porzioni
in modo che si congelino rapidamente
e completamente e che in seguito sia
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