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Non scongelare completamente
nell'apparecchiatura, ma lasciare che si
scongelino a temperatura ambiente. Il
risultato sarà più uniforme. Prima dello
scongelamento, rimuovere
completamente gli involucri in metallo o
alluminio.
Scongelamento frutta, verdure:
Non scongelare completamente
nell'apparecchiatura frutta e verdura che
devono essere preparate crude ma
lasciar scongelare a temperatura
ambiente.
Si può usare una potenza più elevata
per le microonde per cuocere frutta e
verdura senza doverle prima scongelare.
Pietanze pronte:
Le pietanze pronte contenute in
recipienti metallici o in recipienti di
plastica con coperchio metallico possono
essere scongelate o riscaldate nel
microonde solo se tali recipienti sono
espressamente contrassegnati come
idonei alle microonde.
Seguire le istruzioni del produttore
stampate sulla confezione (ad es.
rimuovere il coperchio metallico e la
pellicola di plastica).
Consigli per il microonde
Risultato Soluzione
Non è possibile trovare dettagli per la
quantità di cibo preparato.
Cercare un alimento simile. Aumentare o ridurre
la durata dei tempi di cottura in base alla se-
guente regola: quantità doppia = quasi il doppio
del tempo, metà quantità = metà tempo.
Il cibo è diventato troppo asciutto. Impostare un tempo di cottura più breve o sele-
zionare una potenza inferiore del microonde.
Il cibo non si è ancora scongelato, op-
pure è caldo o ha superato il tempo di
cottura.
Impostare un tempo di cottura più lungo o sele-
zionare una potenza più elevata. Si prega di no-
tare che i piatti più alti impiegano più tempo.
Una volta trascorso il tempo di cottura,
il cibo si surriscalda ai bordi ma non è
ancora pronto al centro.
La volta successiva, selezionare una potenza in-
feriore e un tempo più lungo. Girare i liquidi a
metà cottura, ad es. la zuppa.
Pentole e materiali adatti
X adatto
-- non adatto
Pentole/Materiale Microonde Grill
Scongela-
mento
Riscalda-
mento
Cottura
Vetro e porcellana resistente al fuoco
(senza parti in metallo, ad es. pirex,
vetro resistente al calore)
X X X X
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