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Ofenfunktion Anwendung
Brot und Pizza
backen
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer inten-
siveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen
Sie die Backofentemperatur bei Verwendung dieser Funk-
tion um 20-40 °C niedriger ein als die Standardtempera-
tur, die Sie bei Ober-/Unterhitze verwenden.
Auftauen
Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln. Der
Temperaturwahlknopf muss auf die Position „Aus“ gestellt
sein.
Oberhitze Zum Bräunen bereits fertiger Gerichte.
Großflächengrill
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
Umluft + Dampf
Zum Dampfgaren von Speisen.
Aufheiz- und Restwärmeanzeige
Wenn Sie eine Backofenfunktion einschal-
ten, leuchten die Balken
im Display
nacheinander auf. Mit den Balken wird der
Anstieg bzw. das Fallen der Backofentem-
peratur gekennzeichnet.
Wenn Sie das Gerät ausschalten, zeigt das
Display die Restwärme
an, wenn die
Temperatur im Backofen über 40 °C liegt.
Drehen Sie den Temperaturwahlknopf nach
links oder rechts, um die Backofentempera-
tur im Display anzuzeigen.
Dampfgaren
1.
Stellen Sie die Funktion
ein.
2. Drücken Sie auf den Deckel der Was-
serschublade, um sie zu öffnen. Füllen
Sie Wasser in die Wasserschublade, bis
die Kontrolllampe „Wasserbehälter
voll“ aufleuchtet. Die maximale Kapazi-
tät des Wasserbehälters beträgt 950
ml. Diese Menge reicht für ca. 55 - 60
Minuten Dampfgaren.
Wichtig!llen Sie kein Wasser direkt in
den Dampfgenerator.
Verwenden Sie keine anderen Flüssigkeiten
außer Wasser. Verwenden Sie kein gefilter-
tes (entmineralisiertes) oder destilliertes
Wasser. Es dürfen keine anderen Flüssigkei-
ten außer Wasser verwendet werden.
Füllen Sie keine entflammbaren oder alko-
holhaltigen Flüssigkeiten (wie Grappa,
Whisky, Cognac usw.) in die Wasserschub-
lade.
3. Schieben Sie die Wasserschublade wie-
der in ihre ursprüngliche Position zu-
rück.
4. Bereiten Sie das Gericht in einem ge-
eigneten Kochgeschirr zu.
5. Stellen Sie eine Temperatur zwischen
130 °C und 250 °C ein. Siehe Tabelle
„Dampfgaren“.
6. Leeren Sie den Wasserbehälter nach
dem Dampfgaren.
Warnung! Warten Sie mindestens 60
Minuten nach Verwendung der
Funktion Umluft + Dampf, um zu verhindern,
dass heißes Wasser aus dem
Wasserauslassventil austritt.
Wassertank-Füllstandsanzeige
Wenn die Funktion „Dampfgaren“ einge-
schaltet ist, wird im Display die Wassertank-
Füllstandsanzeige angezeigt. Diese Anzei-
ge gibt den Füllstand des Wassertanks an.
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