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Κατάλληλα μαγειρικά σκεύη και υλικά για μικροκύματα
Για τα μικροκύματα χρησιμοποιείτε μόνο τα κατάλληλα μαγειρικά σκεύη και υλικά.
Χρησιμοποιήστε τον ακόλουθο πίνακα για οδηγό.
Μαγειρικά σκεύη / Υλικά Λειτουργία μικροκυμάτων Συνδυαστική Λειτουρ-
γία Μικροκυμάτων
Απόψυξη Ζέσταμα,
Μαγείρεμα
Πυρίμαχο γυαλί και πορσελάνη χωρίς
μεταλλικά εξαρτήματα, π.χ. γυαλί αν-
θεκτικό στη θερμότητα
Μη πυρίμαχο γυαλί και πορσελάνη
χωρίς διακόσμηση από ασήμι, χρυσό,
πλατίνα ή άλλο μέταλλο
X X
Γυαλί και κεραμικό γυαλί από πυρί-
μαχο υλικό / υλικό ανθεκτικό στο ψύ-
χος
Κεραμικά και πήλινα χωρίς τμήματα
χαλαζία ή μετάλλου και σμάλτα που
περιέχουν μέταλλα
X
Κεραμικά, πορσελάνη και πήλινα μα-
γειρικά σκεύη χωρίς επιστρωμένο κά-
τω μέρος ή με μικρές οπές, π.χ. στις
λαβές
X X X
Ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό
έως 200 °C (να ελέγχετε πάντα τις
προδιαγραφές του πλαστικού δοχείου
πριν από τη χρήση)
X
Χαρτόνι, χαρτί X X
Μεμβράνη X X
Μεμβράνη μαγειρέματος με σφράγι-
ση κατάλληλη για φούρνους μικροκυ-
μάτων (να ελέγχετε πάντα τις προδια-
γραφές της μεμβράνης πριν από τη
χρήση)
X
Μαγειρικά σκεύη ψησίματος από μέ-
ταλλο, π.χ. εμαγιέ, χυτοσίδηρο
X X
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 28
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