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sjalotten door en leg de anchovisfilets in de
ovenschaal.
Meng de room met de rest van de kaas.
Voeg de fijngehakte kruiden of kruidenmix
toe. Voorzichtig mengen en over het
gerecht verdelen.
Bereidingstijd in het apparaat: 33
minuten
Roosterhoogte: 1
Kaasgratin
Ingrediënten voor 3 personen:
8 witte boterhammen
100 ml witte wijn
1 ui, in dunne ringen
100 g geraspte kaas (Gruyere of
alpenkaas)
400 ml melk
3 eieren
Zout
versgemalen zwarte peper
nootmuskaat, versgemalen
100 g spekblokjes, gerookt
40 g stukjes boter
1 bosje bieslook
Methode:
Snijd het brood diagonaal in beide
richtingen om 32 driehoekjes te bekomen.
Doe afwisselend laagjes brood en uiringen
in een platte ovenschaal
(magnetronbestendig). Besprenkel met
witte wijn.
Meng de kaas met de melk en de eieren.
Kruid volgens eigen smaak en giet over het
brood. Verdeel de spekblokjes gelijkmatig
over het gerecht en doe dan de
boterblokjes over het geheel.
Strooi de bieslook er op alvorens het
gerecht te serveren.
Bereidingstijd in het apparaat: 30
minuten
Roosterhoogte: 1
Preistoofpotje
Ingrediënten voor 2 - 3 personen:
500 g prei
250 g kwark (halfvet)
50 ml crème fraîche
1 ei
50 g geraspte kaas, bijv. Parmezaanse
kaas
1 teentje knoflook
Zout
versgemalen zwarte peper
2 – 3 plakjes ham
1 volle eetlepel broodkruimels
blokjes boter
Methode:
Snijd de prei in stukken van 1 cm en kook ze
5 minuten in gezouten water. Giet het water
weg en laat goed uitdruipen. Snijd de ham
in reepjes.
Roer de kwark, crème fraîche, eieren en
2/3 van de kaas samen. Knijp de knoflook
uit in het mengsel en roer om. Voeg
tenslotte de prei en ham toe. Kruiden met
peper en zout. Doe de spaetzle
onmiddellijk in een beboterde bakschaal
(magnetronbestendig).
Meng de rest van de kaas en de
broodkruimels en strooi over het gerecht.
Doe er dan flink wat blokjes boter
overheen.
Bereidingstijd in het apparaat: 40
minuten
Roosterhoogte: 1
Gevulde cannelloni
Als voorgerecht voor 4 personen
Als hoofdgerecht voor 2 personen
Ingrediënten:
1 ui, fijngesneden
1 theelepel margarine
1 teentje knoflook
1 pakje diepvriesspinazie (300 g)
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