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Plaats geen voorwerpen direct op de bo-
dem van het apparaat en bedek de bo-
dem tijdens de bereiding niet met alumi-
niumfolie. Dit kan de bakresultaten ver-
anderen en de emaillelaag beschadigen.
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd ge-
bruikt, dient u één niveau ertussen leeg te
laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
Gebruik een diepe bak voor erg vet
voedsel om te oven te behoeden voor
blijvende vetvlekken.
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rus-
ten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleessap er niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje wa-
ter in de lekbak gieten. Om rook te ver-
mijden, voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het volu-
me.
Houd in eerste instantie het bereidingspro-
ces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit
apparaat de beste instellingen (tempera-
tuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookge-
rei, recepten en hoeveelheden.
Ge-
wicht
(kg)
Gerecht Ovenfunctie Niveau Oventemperatuur
(°C)
Bereidings-
tijd (min.)
1 - 1,5 Lamsvlees
2 175 110 - 130
1 - 1,5 Vlees (rosbief,
varken)
2 180 - 210 45 - 90
1 - 1,5 Kip
2 200 70 - 85
1,2 konijn
2 175 60 - 80
1,5 eend
2 220 120 - 150
4kalkoen
2 180 210 - 240
0,6 - 1 Vis
2 180 - 190 20 - 40
Pruimentaart
2 160 50 - 60
1 Hartige taar-
ten
2 170 80 - 100
Koekjes
2 en 4 140 - 150 35 - 40
2 Lasagne
2 180 - 190 25 - 40
(0,7) -
1
Brood (brood-
jes)
2 180 - (200)
(25) - 45
1)
1Pizza 2 210 - 220
15 - 25
1)
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