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FRANÇAIS 41
Préparation d'un café expresso avec le
porte-ltre pour café moulu
Aprèsavoirprocédéaupréchauffagede
l'appareilcommeindiquéci-avant,placez
leltrepourcafémouludansleporte-l-
tre,enveillantaintroduirecorrectementla
sailliedanslafente.Utilisezlepetitltre
pour préparer un seul café, ou le grand
ltrepourpréparerdeuxcafés.
Pourpréparerunseulcafé,versezunedose
rase(7genviron)decafémouludansle
ltre.Pourpréparerdeuxcafés,versezdeux
dosesunpeujustes(environ6+6g)decafé
mouludansleltre.
Remplissezleltrepetitàpetitpouréviter
quelecafémoulunedéborde.
REMARQUE IMPORTANTE : Pourun
fonctionnementcorrect,nettoyezleltre
de tout reste de café moulu de l'utilisation
précédenteavantdeverserlecafédansle
porte-ltre.
Répartissezlecafémouludefaçon
homogèneetpressez-lelégèrementàl'aide
du presseur.
REMARQUE L'obtention d'un bon café
expressonécessiteunpressagecorrectdu
café moulu.
Avecunpressageexcessif,l'écoulementde
café est lent et la mousse obtenue est noire.
Avecunpressageinsufsant,l'écoulement
de café est trop rapide et la mousse est
réduite et de couleur claire.
Élimineztoutexcèsdecafédubordduporte-
ltreetinstallezcederniersurl'appareil.
Tournez-lefermementpouréviterlesfuites
d'eau.Placezlaoulestassessouslesbuses
duporte-ltre.
Avantdepréparerlecafé,ilest
recommandé de chauffer les tasses en les
rinçantàl'eauchaude.
Utilisation quotidienne
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