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Schnellkochtopf öffnen
Achtung! Wenn das rote Sicherheitsventil
5 noch oben ist, herrscht Druck im Topf und
der Deckel kann nicht geöffnet werden. Un-
ter keinen Umständen versuchen, den De-
ckel mit Gewalt zu öffnen. Sonst könnte die
plötzliche Druckentlastung zu Verbrühungen
führen. Erst wenn das rote Sicherheitsventil
5 gesunken ist, lässt sich der Topf öffnen.
Das lässt sich auf drei Arten erreichen.
Den Topf nie ganz ins Wasser tauchen. Der
schlagartig zusammenbrechende Druck wür-
de zu Schäden am Topf und zu zerfallendem
Gargut führen.
Drei Arten, den Schnellkochtopf zu
öffnen
Es gibt drei Möglichkeiten, den Druck im
Topf zu mindern, um ihn öffnen zu können;
Methode 1: Abdampfen
Bei dieser Methode wird solange Dampf ab-
gelassen, bis der Druck im Topf weit genug
abgesunken ist, um den Deckel öffnen zu
können
Achtung! Darauf achten, dass die Sicher-
heitsöffnung 2 vom Körper abgewendet
wird, denn bei dieser Methode tritt heißer
Dampf aus dem Druckregler aus. Achte da-
her darauf, dich daran nicht zu verbrühen.
1. Den Schnellkochtopf vom Herd nehmen.
2. Den Druckregler 3 auf die Stellung fürs
Abdampfen drehen.
3. Abwarten bis der Druck ausgeglichen ist
und sich dadurch das rote Sicherheits-
ventil 5 absenkt. Hinweis: wenn das
rote Sicherheitsventil 5 sich absenkt,
beträgt die Temperatur im Inneren des
Schnellkochtopfs noch fast 100° C.
4. Die Verriegelung 6 nach vorne schieben
und gleichzeitig den Deckel gegen den
Uhrzeigersinn drehen, bis die Dreiecks-
markierung auf dem Deckel auf den Stift
im Topfstiel 11 zeigt.
Bitte beachten: Sobald die Verriege-
lung nach vorne geschoben wird, kann
noch etwas Restdampf austreten.
5. Den Deckel vom Topf nehmen.
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