Bedienungsanleitung Ilve UP70 (Seite 24 von 48) (Englisch)

647453

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/48

Nächste Seite

BAC

A=MAX - B=MED -

C=MIN

INSTRUCTIONS FOR USE OF THE GAS FRY-TOP

The Fry-Top is composed of a special stainless steel plate (20/64” thick), specially designed to have temperatures

evenly distributed over the whole surface so that it may be exploited to the full. The plate also has hygienic advantages.

Another merit is the high heat accumulation of the plate, with very low heat loss.

To use the appliance, light the ﬂ ame below the plate by means of the corresponding knob (see “Lighting the burners”)

and ensure that the ﬂ ame is burning. Leave the knob in this position for about 10 minutes at the most and wait for the

plate to heat up. Once this period has elapsed, the plate is ready to start cooking.

By adjusting the ﬂ ame, there is no limit to your culinary imagination. If you turn the knob to minimum, you can do

slow cooking or types of cooking in which you want to maintain the organoleptic properties of the foods unchanged.

Higher temperatures are suitable for cooking meat, ﬁ sh and vegetables.

The Fry-Top plate is ideal for Japanese Tepanyaki cooking: the special lid needed for this type of Oriental cooking is

available as an optional accessory. Some models are supplied with the spatula shown in Figure 35, which is useful

both for cooking and for cleaning the plate.

CLEANING AND CARING FOR THE FRY-TOP

It is recommended to clean the plate accurately at the end of each cooking session. With the plate hot and the ﬂ ame

at minimum, remove the cooking residue using the scraper provided. Pour a little water onto the plate and, still using

the scraper, continue cleaning the plate. Once the water has completely evaporated, repeat the same operation even

several times until the desired result is obtained. It is extremely important to clean the plate when it is quite hot.

The black enamel ﬂ ue may be cleaned with a soft cloth soaked with a solution of lukewarm water and ammonia.

Rinse and dry after cleaning.

Figure 34 - 35 - 36

COOKING TABLE

(purely indicative values after 10’ preheating with the burner at maximum power)

Knob position (fig. 36) Type of cooking

B egg in 2 minutes

B sliced aubergines (3/16” thick) from 9 to 13 minutes

B sliced potatoes from 5 to 7 minutes

B sliced courgettes from 3 to 5 minutes

B ﬁ sh (gilthead of about 0.4 lb) in 15 minutes

B hamburger in 10 minutes

B steak in 3 minutes

A = cooking area

B = drip tray

C = exhaust flue for combustion fumes

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Ilve UP70 Seite 24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info