Bedienungsanleitung Imperial B 8661-2 (Seite 24 von 56) (Deutsch)

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Umluftgrillen p, 165 °C *

Fleischart Bratzeit in Minuten bei: Fleischbe

schaffenheit

1 kg 2 kg 3 kg

Schweinefleisch

Schweinenacken 100 – 120 120 – 130 130 – 140 durch

Rollbraten 100 – 120 120 – 130 130 – 140 durch

Schweineschulter 100 – 120 120 – 130 130 – 140 durch

Schweinehaxe 100 – 120 120 – 130 130 – 140 durch

Kasseler 50 – 60 60 – 70 65 – 75 durch

Rindfleisch

Rinderbraten 100 – 120 120 – 130 130 – 140 durch

Rinderfilet 45 – 55 55 – 60 60 – 65 rosa

Roastbeef 45 – 55 55 – 60 60 – 65 rosa

Kalbfleisch

Kalbsrücken – 80 – 90 – rosa

Kalbskeule 100 – 110 110 – 120 120 – 130 durch

Kalbshaxe 100 – 110 110 – 120 120 – 130 durch

Kalbsfilet 45 – 55 55 – 60 60 – 65 rosa

Lammfleisch

Lammrücken – 55 – 60 – rosa

Lammkeule – 130 – 140 – durch

Geflügel

Hähnchen 60 – 70 – – durch

Ente – 80 – 90 90 – 100 durch

Gans – – 120 – 150 durch

Puter / Truthahn – – 130 – 150 durch

Wild

Rehrücken – 50 – 60 60 – 70 rosa

Wildbraten (Hirsch, Reh etc.) – 100 – 120 120 – 150 durch

Rehkeule – 100 – 130 – durch

* Beim Umluftgrillen p den Fettfilter einsetzen.

Bei den Angaben in der Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

Brattabelle

Wie kann ich die Birne in der Lampe im Backofen austauschen? Eingereicht am 30-6-2020 11:25
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