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Entsaften
Druckgaren 120 °C
Lebensmittel Zeit in
Minuten
weiche Früchte, z. B.
Beerenobst
20-35
mittelharte Früchte,
z. B. Äpfel, Birnen
30-45
harte Früchte
z. B. Rhabarber, Quit
-
ten
40-50
Gemüse, Kräuter 30-50
So gehen Sie vor:
^
Schalten Sie das Gerät ein.
^
Legen Sie das vorbereitete, zu ent
-
saftende Gut in einen gelochten Gar
-
behälter und schieben Sie diesen in
das Gerät.
^
Platzieren Sie darunter den unge
-
lochten Garbehälter, um den Saft auf
-
zufangen.
^
Stellen Sie die Funktion Druckgaren
ein. Die Vorschlagstemperatur von
120 °C ist zum Entsaften genau rich
-
tig.
^ Stellen Sie die Garzeit (siehe Tabelle)
ein.
^ Drücken Sie auf START.
Wollen Sie den gewonnenen Saft auf-
bewahren, sollten Sie ihn kochend heiß
in vorher sterilisierte Flaschen abfüllen
und diese sofort mit ebenfalls sterilisier-
ten Gummikappen verschließen.
Praktische Anwendungen
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