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Weil verschiedene Speisen in der Regel
unterschiedlich lang garen, müssen sie
zu verschiedenen Zeitpunkten ins Gerät
eingebracht werden. Damit Sie den
richtigen Zeitpunkt nicht versäumen,
empfiehlt unsere Versuchsküche fol
-
gendes Vorgehen, gezeigt am Beispiel
Rindergulasch à
l’imperial 40-50 Minuten
mit
Salzkartoffeln 15-20 Minuten
(siehe Tabelle, 1. Menüvorschlag).
So gehen Sie vor:
^ Schalten Sie das Gerät ein.
^ Geben Sie zunächst die Speise mit
der längeren Garzeit, z. B. Rindergu-
lasch, in den Garraum.
^ Stellen Sie die Differenzzeit, also die
Zeit bis zum Einbringen der nächsten
Speise, hier z. B. 30 Minuten, ein.
^
Drücken Sie auf START.
^
Wenn die eingestellte Zeit abgelau
-
fen und die Rückkühlphase beendet
ist, geben Sie die zweite Speise, z. B.
Salzkartoffeln, in das Gerät.
^
Stellen Sie die Garzeit für die zweite
Speise, z. B. 15-20 Minuten, ein.
^
Drücken Sie auf START.
Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Sig
-
nalton, und Sie können beide Speisen
gleichzeitig entnehmen.
Tipps zum Menügaren
Sie vermeiden beim Garen auf zwei
Ebenen Geschmacksübertragungen
durch herabtropfenden Saft, indem Sie
den Zwischenboden einschieben
oder
das gelochte Gargefäß unten und
das ungelochte Gargefäß oben ein
-
schieben.
Praktische Anwendungen
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imperial-dgl-5.74

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  • Hallo,
    unserer Dampfgarer lässt sich nur noch auf 15 Min Garzeit einstellen. Haben Sie eine Idee, wo das Problem liegen könnte.
    Vielen Dank schon einmal im Voraus für Ihre Bemühungen.
    Lieben Gruß
    Martina Plöger Eingereicht am 24-11-2019 20:07

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