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Imperial mdg 4664-1 u Seite 37

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Baking
Type of food A
Baking
Temperature
in °C
AP
P*
8
Steam baking
Temperature
in °C
Runner
level
Baking
time in
minutes
Yeast dough
Croissants - AP 200 4 11-12
Danish pastries - AP 180-200 4 11-12
Rolls - AP 200 4 14-18
Tray baked pizza 190-230 P - 4 14-20
White bread - AP 200 central 20-22
Cake mixture
Fruit cake 150-170 P - 4 90-120
Sponge cake 150-170 P - 3 20-25
Sponge cake, shallow 150-170 P - 3 25-30
Swiss roll 170-190 P - 4 7-10
Short pastry
Apple pie 170-190 P - 3 45-50
Baked cheesecake 130-150 P - 3 50-60
Pie cases 170-190 P - 3 20-30
Small cake, cookies 170-190 P - 4 15-20
Mixture with egg whites
Macaroons 130-150 P - 4 30-50
Flaky pstry
Puff pastry - AP 190-200 4 20-30
Choux pastry
Eclairs 170-190 P - 4 25-30
Bakes
Blind baked quiche Lorraine 170-190 P - 3 15-25
Fish pie 170-190 P - 3 25-30
Pasta bake 170-190 P - 3 20-25
* AP = Automatic pre-heating must be activated; P = 5 minutes pre-heating necessary
Temperatures and times given are suggestions only and may vary according to personal taste and
different recipes used.
Practical tips
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imperial-mdg-4664-1-u

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  • Hallo,

    wie kann man den Schlüssel deaktivieren, weil sonst der Backofen nicht angeschaltet werden kann.

    Brauche gleich Info, Kuchen schon fertig.. Einladung zum Mitessen...
    Herzlichst Hille Eingereicht am 31-8-2019 20:13

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  • Guten Tag,

    Betrifft: Imperial mdg 4664 U -1/03 M Nr, 810 7230
    Fehler F: O6 Thermischesonde

    offerieren Sie mir ,bitte, die betreffende Sonde.
    Sowie das ersetzen vor Ort.
    Arsène Heitz 73 rue de la Délivrance 68440 Habsheim

    Bin Elektromechaniker kann ich die Sonde selber ersetzen ?
    ist der Zugang relativ einfach ?
    Ist die Sonde bei Ihnen am Lager ?
    Bitte, die Antwort ebenfalls an arsene.heitz@iwb.ch senden

    Besten Dank
    A. Heitz

    Eingereicht am 11-7-2014 16:02

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Imperial mdg 4664-1 u Bedienungsanleitung - Deutsch - 68 seiten


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