Bedienungsanleitung Indesit FM 10 K.C IX (Seite 67 von 76) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Schwedisch)

513206

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/76

Nächste Seite

Hur du använder ugnen

I den här multifunktionsugnen har man förenat fördelarna

med de vanliga traditionella ugnarna med

varmluftstekniken i de moderna ugnarna. Det är en mycket

mångsidig ugn, som ger dig möjlighet att lätt och säkert

välja mellan fem olika tillagningsmetoder. De olika

metoderna väljer du med hjälp av funktionsväljare ”B” och

termostat ”C” på manöverpanelen.

Observera: Första gången du använder ugnen bör du

sätta termostaten på högsta läge, slå på ugnen, stänga

luckan och låta ugnen värmas upp under en halvtimme,

utan någonting i ugnen. Öppna därefter ugnsluckan och

låt ugnen luftas. Den lukt som ofta uppstår under den här

första uppvärmningen kommer från olika ämnen, som

dunstar bort. Ämnena är ofarliga och har tillsatts för att

skydda ugnen under lagringstiden och till dess ugnen är

installerad.

Viktigt: Placera dropplåten på nedersta falsen för att

undvika att sås eller fett droppar ner på ugnsbotten under

grillning eller när du använder grillspettet (finns endast på

vissa modeller). Vid alla andra tillagningsmetoder bör man

aldrig använda nedersta falsen och placera inte heller

något föremål på ugnsbotten då ugnen är igång, då

emaljen kan förstöras. Placera alltid kokkärl och stekfat

på gallret som medföljer ugnen och som passar till

falsarna.

Traditionell ugn a / a

Vrid termostaten ”C” till läge mellan 600C och Max.

Vid den här inställningen kommer värmeelementen över

och under att slås på. Detta är den traditionella, klassiska

ugnstypen, som blivit ännu effektivare med extremt hög

värmedistribution och låg energiförbrukning. Denna

traditionella ugn är fortfarande överlägset bäst när det

gäller att ugnssteka rätter som innehåller många olika

slags ingredienser. Det blir också ett utmärkt resultat när

man tillagar rätter av kalv- eller oxkött (stekt kött, ragu,

gulasch, vilt, skinka etc), som ska koka långsamt och som

man behöver ösa eller tillsätta vatten. Det är dessutom

det bästa sättet att baka och för att ugnskoka maträtter i

täckta kärl. När man lagar mat i en vanlig ugn kan man

bara använda en bakplåt eller ett stekgaller åt gången. I

annat fall fördelas värmen ojämnt. Genom att utnyttja

falsarna och placera rätten på lagom höjd kan man erhålla

bra balans mellan värmen från botten och toppen av

ugnen. Välj placering på falsarna beroende på om rätten

behöver mer eller mindre värme uppifrån.

Varmluftsbaserad ugn b / b

Vrid termostaten ”C” till läge mellan 600C och Max.

Vid den här inställningen kommer både värmeelementen

och varmluftsfläkten att slås på. Eftersom värmen fördelas

jämnt i hela ugnen kommer hela maträtten att få samma

värme och en jämn stekyta. Med den här inställningen

kan man också tillaga flera rätter på samma gång under

förutsättningen att de ska tillagas i samma temperatur.

Högst två galler kan utnyttjas samtidigt, enligt

instruktionerna under ”Laga mat på mer än ett galler”.

Varmluftsbaserad ugn rekommenderas särskilt för

gratängrätter eller för rätter som kräver extra lång

tillagningstid., som t.ex. lasagne, pastarätter, stekt kyckling

och potatis etc. Eftersom värmen fördelas jämnt är det

dessutom möjligt att steka på lägre temperatur. Det innebär

att mindre vätska försvinner, köttet blir saftigare och steken

förlorar mindre i vikt. Varmluftsugnen passar utmärkt för

att tillaga fisk. Fisken behöver mindre tillsatser och kan

därmed behålla ursprunglig smak och konsistens.

Desserter: varmluftsugnen är utmärkt för bakverk som

innehåller bakpulver.

Dessutom kan man utnyttja varmluftsugnen för att snabbt

tina upp ljust eller mörkt kött samt bröd genom att sätta

värmen på 800C. För att tina andra typer av maträtter ska

man sätta termostaten på 600C eller endast utnyttja kalluft

genom att sätta termostaten på 00C.

Ugnsvärme uppifrån c / c

Vrid termostaten ”C” till läge mellan 600C och Max.

Vid den här inställningen slås endast de övre

värmeelementen på. Det kan användas för att bryna maten

vid slutet av tillagningen.

Grill d / d

Vrid termostaten ”C” till läge Max.

Vid den här inställningen slås de övre centralt placerade

värmeelementen på. Den extremt höga och riktade värmen

från grillen tillåter att man bryner ytan på kött- och

stekrätter samtidigt som köttsåsen bevaras och gör köttet

saftigt. Grillen rekommenderas också särskilt för rätter som

kräver en hög värme på ytan: biffstek, kalvkött,

revbensspjäll, filé, hamburgare etc.

Några exempel på grillrätter finns under kapitlet ”Praktiska

matlagningstips”.

Varmluftsgrill e / e

Vrid termostaten ”C” till läge mellan 600C och 2000C. Vid

den här inställningen slås de övre centralt placerade

värmeelementen samt varmluftsfläkten på. Den här

kombinationen ökar effekten av den allmänna

värmestrålningen genom att cirkulera varmluften genom

hela ugnen. Det förhindrar att maten blir bränd på ytan

samtidigt som värmen kan tränga djupt in i maträtten. Det

passar utmärkt för korvrätter, revbensspjäll, lammkotletter,

kyckling, fågel, fläskkotlett etc.

Den här inställningen är också utmärkt för stekt fisk och

skaldjur etc.

Timer (D) (finns endast på vissa modeller)

När man använder timern måste ljudsignalen aktiveras

genom att man vrider knappen ”D” medsols ett helt varv

och sedan vrider den tillbaka till den tidsinställning som

man önskar.

Ugnslampan

Tänd lampan genom att vrida knappen ”B” till symbolen

3. Lampan i ugnen tänds och lyser så länge något

värmeelement är påslaget.

Indesit FM 10 K.C IX Seite 67

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info