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Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-
vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
Les manettes de commande des brûleurs à gaz du
plan de cuisson (N)
Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique la
position du brûleur à gaz commandé par cette dernière. Pour
allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-
gaz, appuyez à fond et tournez la manette correspondante
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour l’ame-
ner dans la position maximum E.
Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux de puis-
sance allant d’un maximum à un minimum en passant par
des puissances intermédiaires. Sur la manette, les positions
sont identifiées par des symboles: • correspond à l’arrêt, E
au maximum et C au minimum.
Pour les sélectionner, à partir de la position d’arrêt, tournez
la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette dans
le sens des aiguilles d’une montre pour la ramener en face
du symbole •.
Allumage électronique des brûleurs du plan de
cuisson
Sur certains modèles, les brûleurs gaz du plan de cuisson
sont à allumage électronique instantané: on les reconnaît
facilement à leur dispositif d’allumage (voir détail D). Pour
déclencher ce dispositif, appuyez sur le bouton “L” repérable
à son symbole 1. Pour allumer le brûleur désiré, appuyez
sur le bouton “L” tout en appuyant à fond et en tournant la
manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre jusqu’au déclenchement du train d’étincelles.
Pour un allumage instantané, nous conseillons d’ap-
puyer d’abord sur le bouton puis de tourner la manette.
Certains modèles sont équipés d’allumage électronique
incorporé dans le bouton, dans ce cas, le dispositif d’allu-
mage “D” est présent, tandis que le poussoir “L” n’est pas
disponible. Pour allumer le brûleur désiré, il suffit d’ap-
puyer à fond le bouton correspondant, le tourner dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à la posi-
tion de maximum E, et de le tenir appuyé jusqu’à ce que
l’allumage ait été effectué.
Attention: en cas d’extinction accidentelle des flammes
du brûleur, fermez la manette et attendez au moins 1
minute avant de tenter de rallumer.
Attention: Lors de son premier allumage, faites fonction-
ner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une
demi-heure en réglant la température à son maximum.
Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L’odeur qui se
dégage parfois pendant cette opération est due à l’éva-
poration des produits utilisés pour protéger le four pen-
dant le laps de temps qui s’écoule entre la fabrication et
l’installation du produit.
Attention: Ne posez pas de récipients à même la sole
du four, vous n’obtiendriez pas une cuisson uniforme car
les résistances placées juste au-dessous feraient brûler
les aliments en dessous et le plat de cuisson
empêcherait une bonne circulation de l’air. De plus, la
sole du four étant bombée pour mieux résister aux
déformations n’offre pas un plan d’appui stable.
Attention (pour modèle avec minuterie fin de cuisson “P”):
pour utiliser le four sans se servir du programmateur de
fin de cuisson, il faut amener en face du repère fixe du
bandeau le symbole 9.
Utilisation du four
Tournez le bouton du four (M) dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’au symbole X pour actionner le ro-
tor de ventilation et l’éclairage du four et vous en servir
pour décongeler. Continuez à tourner le bouton pour sé-
lectionner les différentes fonctions du four et choisir la
température de cuisson la plus adéquate pour vos plats
parmi celles qui sont indiquées sur le bouton. La tempé-
rature sélectionnée est automatiquement atteinte et con-
trôlée par le thermostat du four (de 50° à 240°C).
«Gril» F
Pour activer l’élément central de la résistance supérieure.
Dans cette position, la cuisson au gril a lieu par irradiation
thermique unidirectionnelle de haut en bas d’une résis-
tance électrique incandescente. La température plutôt éle-
vée et directe du gril permet de saisir immédiatement les
viandes évitant ainsi qu’elles ne durcissent en perdant
leur jus.
«Double Gril» d
Les éléments chauffants se mettent en marche.
Un gril plus grand que d’habitude et au tout nouveau de-
sign permet d’augmenter de 50% les résultats de cuis-
son. De plus, grâce à ce double gril, fini les coins où la
chaleur n’arrive pas.
Important: lors de la cuisson au gril, la porte du four
doit rester fermée.
Eclairage du four
la lumière s’allume quand le bouton “M” se trouve sur la
position X . La lumière à l’intérieur du four reste allu-
mée tant qu’une résistance électrique est branchée.
Voyant lumineux thermostat (I)
Il indique la phase de montée en température de ce dernier,
il s’éteint quand la température sélectionnée à l’aide de la
manette est atteinte à l’intérieur du four. A partir de là le voyant
lumineux s’allume et s’éteint alternativement pour indiquer
que le thermostat fonctionne correctement et permet de
maintenir la température du four au degré près.
La manette du minuteur fin de cuisson
Certains modèles sont équipés d’un programmateur fin
de cuisson. Pour s’en servir, il faut remonter la sonnerie
en faisant faire un tour presque complet à la manette “P”
dans le sens contraire des aiguilles d’une montre 4; puis,
en tournant dans le sens inverse 5, programmer le temps
désiré en amenant en face du repère fixe du bandeau le
numéro correspondant aux minutes désirées, une fois le
temps écoulé, la sonnerie retentit et le four s’éteint auto-
matiquement..
Attention: pour utiliser le four sans se servir du program-
mateur de fin de cuisson, il faut amener en face du re-
père fixe du bandeau le symbole 9.
Quand le four est éteint, le programmateur fin de cuisson
peut être utilisé comme un simple minuteur.
Mode d’emploi
… 8 …

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