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Tensão e Frequência de alimentação e poténcia:
230V~ 1N/400V~ 3N 50 - 60 Hz
Absorção Max:
7000 W
Características técnicas
Este equipamento é conforme as seguintes normas
comunitárias:
- 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modificações
sucessivas;
- 89/336/CEE de 03/05/89 (compatibilidade
electromagnética) e modificações sucessivas;
- 93/68/CEE de 22/07/93 e modificações sucessivas.
As diferentes funções e utilizações da placa
As diferentes funções da placa são seleccionadas no
painel de comandos.
Botões de comando das chapas elétricas
As placas podem estar equipadas com chapas eléctricas
normais ou rápidas. As chapas rápidas são identificadas
por um círculo vermelho no centro. A fim de evitar perdas
de calor ou danificar as chapas, recomenda-se a utilização
de panelas com fundo espesso e de diãmetro não inferior
ao da chapa. Na tabela estão indicadas as
correspondências entre as posições marcadas nos
manípulos e o uso para o qual as placas são
aconselhadas.
Posição Placa normal ou rápida
0
Apagado
1
Cozedura de legumes, verdes ou de peixe
2
Cozedura de batatas (em vapor), sopas,
grão de bico, feijão
3
Para continuar a cozedura de grandes
quantid. de alimentos , minestroni
4
Estufar (médio)
5
Estufar (forte)
6
Tostar ou ferver em pouco tempo
Indicador luminoso (B)
Acende-se quando uma das chapas está ligada.
Utilização da superfície de cozedura
Para obter os melhores resultados existem alguns
cuidados fundamentais a serem seguidos durante a
cozedura ou na preparação dos alimentos.
Usar panelas com fundo plano que consentem uma
aderência ideal à superfície de cozedura.
Use panelas que tenham um diâmetro suficiente para
cobrir completamente a zona de cozedura, para ga-
rantir a utilização de todo o calor disponível.
Assegure-se de que a base das panelas esteja sem-
pre seca e limpa, para garantir um bom contato e uma
longa duração da superficie e das próprias panelas.
Antes de efectuar qualquer operação, desligar o
aparelho da electricidade.
Para assegurar uma longa duração da placa, é conve-
niente limpá-la frequentemente, tendo em atenção o
seguinte:
as partes esmaltadas devem ser lavadas com água
morna; não utilizar pós abrasivos e substãncias
corrosivas que poderiam danificá-las;
as chapas eléctricas limpam-se com um pano húmido
e untamse com um pouco de azeite enquanto estão
ainda mornas;
Manutenção normal e limpeza da placa
as partes em aço inox devem ser lavadas com água e
enxutas com um pano limpo e macio, ou uma camurça.
No caso de haver manchas resistentes, usar os
detergentes normais, não abrasivos, à venda no
mercado, ou um pouco de vinagre quente;
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