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FUNZIONE DI RAFFREDDAMENTO
Per evitare lo scioglimento del gelato dopo la preparazione, la gelatiera avvierà
automaticamente la funzione di raffreddamento per mantenere il gelato freddo per altri
20 minuti.
ATTENZIONE: Per evitare fuoriuscite e sprechi, assicurarsi che gli ingredienti totali inseriti non
superino i 700ml (latte, panna, frutta, zuccheri ecc.).
PULIZIA E MANUTENZIONE
Rimuovere la spina dalla rete elettrica prima di procedere con qualsiasi operazione di
pulizia e manutenzione.
Pulire la pala mescolatrice e la ciotola utilizzando un detergente neutro e risciacquare
accuratamente con acqua.
Rimuovere eventuali residui di cibo dal corpo motore utilizzando un panno umido.
Non immergere il prodotto in acqua o altri liquidi.
Assicurarsi che tutti i componenti siano perfettamente asciutti prima di reinserirli nella
gelatiera.
ATTENZIONE: Gli accessori non sono lavabili in lavastoviglie.
RICETTARIO
GELATO ALLA VANIGLIA (6 PORZIONI)
1 tazza di latte intero
1/2 mezza tazza di zucchero semolato
3/2 di panna liquida, ben fredda
1 - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Versare lo zucchero e il latte in una ciotola e utilizzare uno sbattitore elettrico per mescolare
insieme i due ingredienti per circa 2 minuti a bassa velocità. Aggiungere la panna e l’estratto
di vaniglia.
Versare il composto nella ciotola della gelatiera e avviare la lavorazione per circa 30-40
minuti n quando il composto non sarà ben denso.
VARIAZIONI
È possibile sostituire l’estratto di vaniglia con qualsiasi altro estratto di vostro gradimento.
Negli ultimi 5 minuti di lavorazione, potete aggiungere scaglie di cioccolato, biscotti
sbriciolati, frutta secca ecc. per ottenere un gelato ancora più gustoso.
GELATO AL CIOCCOLATO (6 PORZIONI)
1 tazza di latte intero
1 / 2 tazze zucchero semolato
240g di scaglie di cioccolato
1 tazza di panna liquida
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Riscaldare il latte intero in un pentolino e una volta caldo aggiungere il cioccolato e lo
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