749945
48
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/61
Nächste Seite
48
Using Non-Pressure Cooking Smart Programs
Smart Program: Yogurt
The Yogurt Smart Program is a non-pressure cooking function with 3 preset
options to allow you to make different types of fermented dairy and non-dairy
recipes.
For best results, follow a recipe when making yogurt.
If you are starting with unpasteurized or pasteurized milk, follow all the steps in
To Make Yogurt” below.
If your milk is ultra-pasteurized, you may skip ahead to “Step 2 – Add Starter
Culture”. This method of yogurt making is called “cold start.
What You’ll Need:
Food Thermometer
Milk or a non-dairy alternative
Active yogurt culture
To Make Yogurt
Instant Pot Size Minimum Milk Volume Maximum Milk Volume
6 Quarts / 5.7 Litres 4 cups (32 oz / 1000 mL) 4 quarts (128 oz / 3.8 L)
8 Quarts / 7.6 Litres 6 cups (48 oz / 1500 mL) 6 quarts (192 oz / 5.7 L)
Step 1 – Pasteurization
1. Add recipe ingredients to the inner pot. (Starter culture is added in Step 2.)
Note: Whole milk is recommended to achieve a thicker texture.
2. Insert the inner pot into the cooker base.
3. Connect the power cord to a 120 V power source. The cooker goes to Standby
mode and the display indicates OFF.
4. Close the lid as described in Pressure Cooking Basics – 2. Open & Close Lid.
Note: The quick release switch will automatically set to Seal when the lid is closed. For
Yogurt it does not matter if the quick release switch is set to Seal or Vent.
5. Press Yogurt to select the Yogurt Smart Program.
6. Turn the dial to scroll to the Preset option: Pasteurize. Press the dial to conrm
your selection. The default time for pasteurization is indicated on the display.
Note: Pasteurization cooking time and temperature cannot be adjusted.
7. Press Start to begin pasteurization. The display indicates On and the progress
bar displays Pre-heating.
48

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Instant Pot Duo Evo Plus wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info