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Instant Pot Pro Crisp Seite 34

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34 | support@instantpot.com | 1-800-828-7280
Cooking with the pressure cooking lid
05 Press Start to begin. The progress bar
shows Pre-heating and the timer starts
counting down immediately.
06 When the Pro Crisp reaches the target
temperature the progress bar moves
over to Cooking.
07 When the Smart Program nishes
the display shows End if Keep Warm
is turned off. If not, the timer begins
counting from 00:00 up to 10 hours
(10:00).
A delay start timer can be set to
automatically start slow cooking while
you're reading, gardening, working out, or
busy with other dishes. To set a delay start
timer, see Control panel: Settings.
NOTICE
The oat valve should not rise during Slow Cook. The lid is removable throughout
the cooking process for easy access. If the oat valve rises, make sure the quick
release switch is set to Vent. See Releasing pressure: Venting methods for
safe venting techniques.
Steam
The Steam program works like a regular stovetop steamer, boiling liquid in the inner pot
to cook food with hot steam. When steaming, use the multi-functional rack to keep food
out of the boiling liquid.
Default time Time range Default temperature
30 minutes
(00:30)
1 minute to 30 minutes
(00:01 to 00:30)
100°C
212°F
Not adjustable.
Stage 1: Setting up the Pro Crisp for
steaming
01 Add up to 3 cups (750 mL / ~25 oz) of
water to the inner pot.
02 Place the multi-functional rack or a
steamer basket on the bottom of
the inner pot, then place your food
ingredients on the accessory.
03 Insert the inner pot into the
multicooker base.
04 Use a glass lid, or place and close the
pressure cooking lid as described in
Pressure control features: Pressure
cooking lid.
05 If using the pressure cooking lid, move
the quick release switch to the Vent
position.
… 34 …

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