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ROTISSERIE COOKING
The Vortex Pro uses EvenCrisp Technology and rotates food while
cooking, for delicious results.
What to cook in
Rotisserie basket is perforated to allow maximum airflow for
smaller foods.
Rotisserie spit and forks are perfect for roasting larger foods like
whole chicken and tenderloin.
Always insert rotisserie accessories and food into the cooking chamber
before starting the cooking process.
How to rotisserie cook
Prep
Cut, chop, season, marinate or batter your ingredients according
to your recipe.
HOT SURFACES
The air fryer oven and rotisserie accessories will be hot during and
after cooking. Always use the rotisserie lift to remove rotisserie
accessories and exercise extreme caution when removing food
from the hot cooking chamber. Always use proper hand protection
when handling hot rotisserie accessories. Touching hot surfaces
may result in personal injury, and/or property damage.
MUST ALLOW AIR FLOW
To prevent personal injury, do not block air intake or air vents.
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