Bedienungsanleitung InstantPot Aura (Seite 17 von 24) (Englisch)

799408

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/24

Nächste Seite

Page Title

Yogur t

INSTANT TIP

To speed up the cool down process, you may remove the cooking pot from the cooker

base and place it on a wire rack. Always use heat-proof gloves/mitts when handling the

cooking pot!

You Will Need…

Milk

Active Yogurt Culture

Thermometer

Yogurt Preparation

1. Sanitize the cooking pot and lid. Make sure the cooking pot is dry before

introducing milk to it.

2. Choose your favorite fresh, dairy-based milk.

3. Choose an active starter culture. You may purchase a yogurt starter

culture, or use store bought yogurt as a starter.

Starter Culture Type How to Use It

Yogurt Starter Culture Follow instructions on packaging

Store-Bought Yogurt* Add 2 tablespoons of yogurt for every ½ gallon (1.8L) of milk

Note: When using yogurt as your starter, use “plain” and ensure the cultures are “active”.

Pasteurize Milk

1. Add milk to sanitized cooking pot. Cover with the glass lid.

2. Connect the power cord to a 120V outlet. Multicooker will enter Standby mode.

3. Select the Yogurt Smart Program.

4. Press Yogurt until you see “boiL 00:03” on the display.

5. When pasteurization has nished, the multicooker will beep and the screen will display “yogt 00:00”.

Note: Do not use more than 1 gallon (3.8L) of milk at a time.

WARNING According to IDFA (International Dairy Food Association), milk needs to be at least 72°C

(161°F) for no less than 15 seconds to pasteurize.

Add Starter Culture

1. Allow the pasteurized milk to cool to just below 110°F / 43°C; if you are not using a kitchen

thermometer, the milk will be at room temperature.

2. Remove the lid and add the starter culture. Mix well with a clean spoon or whisk.

Note: At this point you can choose to leave the mixture in the cooking pot, or portion your yogurt into sealable yogurt cups. If using

yogurt cups, place them on the steam rack within the cooking pot, and add enough water to the cooking pot so the cups are halfway

submerged. Insert the cooking pot into the cooker base, and follow remaining steps as normal.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

InstantPot Aura Seite 17

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info