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Using Pressure Cooking Smart Programs
Pressure Cooking Settings
Smart Program Settings
Pressure Cook
Pressure Low (35–55 kPa / 5.8–7.2 psi)
High (65–85 kPa / 10.2–11.6 psi)
Time Setting Less Normal More
Default Cooking Time (adjustable) 00:20 00:35 00:45
Cooking Time Range 00:00 – 04:00
Meat/Stew
Pressure Low (35–55 kPa / 5.8–7.2 psi)
High (65–85 kPa / 10.2–11.6 psi)
Time Setting Less Normal More
Default Cooking Time (adjustable) 00:20 00:35 00:45
Cooking Time Range 00:00 – 04:00
Bean/Chili
Pressure Low (35–55 kPa / 5.8–7.2 psi)
High (65–85 kPa / 10.2–11.6 psi)
Time Setting Less Normal More
Default Cooking Time (adjustable) 00:25 00:30 00:40
Cooking Time Range 00:00 – 04:00
Soup/Broth
Pressure Low (35–55 kPa / 5.8–7.2 psi)
High (65–85 kPa / 10.2–11.6 psi)
Time Setting Less Normal More
Default Cooking Time (adjustable) 00:20 00:30 04:00
Cooking Time Range 00:00 – 04:00
Rice
Pressure Low (35–55 kPa / 5.8–7.2 psi)
High (65–85 kPa / 10.2–11.6 psi)
Time Setting Auto
Default Cooking Time (not
adjustable) Auto
Cooking Time Range 8 – 15 minutes, depending on the volume
of rice
Multigrain
Pressure Low (35–55 kPa / 5.8–7.2 psi)
High (65–85 kPa / 10.2–11.6 psi)
Time Setting Less Normal More
Default Cooking Time (adjustable) 00:20 00:40
01:00 (+
00:45
soaking time)
Cooking Time Range 00:00 – 04:00
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