Pour remplir le moule à pain, respectez l’ordre suivant:
1. Une partie de la farine, de façon à recouvrir les ingrédients
liquides
2. Beurre / huile
3. Eau
4. Les oeufs battus (si nécessaire)
5. Le reste de la farine
6. Sucre
7. Sel
8. La levure (la levure ne doit jamais venir en contact direct avec
l’eau ou le sel)
5. Le panneau de commande
• La touche de sélection (Menu est "Keuze")
La touche de sélection permet de déterminer le mode de cuisson
requis et la couleur de la croûte. Chaque pression que vous
faites sur la touche de sélection modifie le mode de cuisson
dans l’ordre suivant: Normal, normal rapide, pain complet, pain
complet rapide, français, sucré, cake, pâte, confiture et cuisson
seulement.
• La touche croûte (CROÛTE est "Korst")
Cette fonction vous permet de déterminer le degré de cuisson de
la croûte de votre pain, clair, moyen ou foncé.
• Les touches de commande de la minuterie (TIMER "+" et "-")
Appuyez sur ces touches pour régler le temps de la minuterie.
Chaque pression de la touche avec la flèche dirigée vers le haut
fera avancer le réglage de 10 minutes et si vous appuyez sur
la touche avec la flèche dirigée vers le bas, cela fera régresser
le minutage de 10 minutes. Voir plus loin les instructions sur
l’utilisation de la minuterie.
• La touche d’arrêt (STOP)
Appuyez sur la touche d’arrêt pour mettre l’appareil hors circuit
lorsque la cuisson est terminée ou pour remettre la minuterie à
zéro. Vous pourrez également vous servir de cette touche d’arrêt
pour modifier un programme ou pour arrêter complètement
la cuisson. Appuyez sur la touche pendant quelques secondes
afin que l’affichage de la machine à pain se remette sur "0:00".
Appuyez toujours sur cette touche avant de sortir le pain de la
machine à pain. Si vous ne le faites pas, alors la fonction de
chauffe de l’appareil continuera de chauffer. En appuyant sur la
touche d’arrêt, vous arrêtez l’élément de chauffe.
• La touche de mise en marche (Marche est "Start")
Pour mettre votre machine à pain en marche, appuyez sur cette
touche et maintenez-la appuyée jusqu’à ce que vous entendiez un
signal sonore.
Marche/ Arrêt
Quand les doubles points clignez le programme est marche.
Quand les doubles points brûler en continu le programme est
arrêt.
Attention!
Pendant l’opération du levage de la pâte ne jamais ouvrir le
couvercle de l’appareil.
• “E:01 “
Si votre machine à pain affiche “E:01”, cela signifie que la
température de l’appareil est encore trop élevée. Appuyez sur la
touche arrêt, ouvrez le couvercle et attendez que l’appareil soit
refroidi avant de l’utiliser pour confectionner un nouveau pain.
(env. 15 minutes)
Si votre machine à pain affiche E:2 - E:5 ou E:8, retirez la fiche
de la prise de courant et prenez contact avec le Service Technique
de Martex Holland BV
6. Choix du mode de cuisson
Votre machine à pain dispose de 10 programmes.
1. Normal:
pour préparer du pain blanc par exemple.
2. Normal Rapide: nous vous advise cette maniere seulement
utilesez pour le pain blanche parce que le empressementen
passer une phase le levage.
3. Complet:
cette programme vous utilesez pour préparer du
pain complet. Cette sortes du farine avoir besoin de une plus
longue periode pour le petrissage et le levage. Ce possible que le
pain est dimunuer ensuite parce que la farine est plus majeur.
4. Complet Rapide: sur la programme complet rapide le pain
set dimunuer ensuite le programme compler normale parce que
le periode de levage est court.
5. Français: le cuisson est plus long de cette manière que d’une
manière standard.
6. Sucré: avec ce mode de cuisson, on entend un signal
pendant le programme qui indique qu’il faut ajouter les
ingrédients (noix, raisins secs etc.).
7. Super rapide: pour faire cuire par exemple un petit pain
blanc en moins d’1 heure. Avec ce mode de cuisson, il faudra
certes ajouter plus de levure et de sucre.
8. Confiture: pour la préparation de délicieuses confitures faites
maison. Attention: Veillez à bien retirer les pépins/noyaux des
ingrédients avant de les mettre dans le moule. Les pépins pointus
pourraient endommager la surface anti-adhésive.
9. Cake: ce mode est utilisé pour prépare du pain avec levure
au lieu de sel. Pains préparer a cette programme sont plus haut
et constant. Le retard de temps n’ est pas possible, parce que le
levure fonctionner directement en finalement ne travaillé pas.
Pour la préparation de délicieux cakes. Il faudra tenir compte du
fait qu’un cake fait avec une machine à pain sera plus petit et
plus compact parce que la pâte sera moins légère comparée à la
pâte faite avec un mixer.
10. Pétrissage: pour préparer par exemple de la pâte pour la
confection de petits gâteaux.
11. Pâte: pour préparer par exemple pâte pour petit pains. La
pâte n’est pas cuisson dans le machine du pain. Une bip-bip
signal indiquée quand la pâte est fini. Vous pouvez envoyez la
pâte à cause de moule du pain.
12. Cuisson seulement: ce mode est utilisé pour les pâtes
à pain préparées d’avance ou les pâtes à pain toutes prêtes
vendues dans le commerce. Placez la pâte dans le moule à pain
et finir de cuire. Avec la touche du minuteur, vous pourrez régler
le temps de 5 à 120 minutes. Avec ce programme, vous pourrez
également réchauffer du pain déjà cuit.
