Bedienungsanleitung Inventum BM125 (Seite 34 von 60) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Maschine wird jetzt zuerst die Zutaten vorheizen. Danach wird die Maschine die Zutaten mischen und schließlich

lässt das Gerät die Marmelade abkühlen. Wenn der Vorgang beendet ist, ertönt ein Piepton. Sie können die

Marmelade in Gläser oder Dosen füllen und weiter abkühlen lassen. Sobald sie ausreichend abgekühlt ist,

können Sie das Glas oder die Dose verschließen und gekühlt aufbewahren.

10: Kuchen Mit diesem Programm können Sie Brot

Cake backen, welches sie mit Backpulver anstelle von Hefe zubereiten. Brot, welches Sie mit diesem Programm

backen, wird nicht so hoch und ist fester von Struktur. Die Zeitverzögerung kann mit diesem Programm nicht

benutzt werden, weil das Backpulver gleich wirkt und sonst nicht mehr für eine gutes Aufgehen sorgt. Wenn Sie

mit diesem Programm einen Kuchen machen wollen, raten wir Ihnen, alle Zutaten in die Backform zu geben.

Danach programmieren Sie die Maschine und bevor Sie auf “START“ drücken, mischen Sie mit eine Holzlöffel die

Zutaten. Das fördert nämlich die Knetung.

11: Sandwich Mit diesem Programm können Sie ein sehr lockeres Brot mit einem weichen Kruste machen, welches für

Sandwiches geeignet sind. Achtung! Sie können bei diesem Programm keine Kruste einstellen. Das macht die

Maschine selbst.

12: Backen Das Programm benutzen Sie für fertigen

Bakken Teig, den Sie zum Beispiel bereits vorher hergestellt haben. Sie können diesen Teig mit diesem Programm nur

fertig backen. Das Programm ist vorprogrammiert auf 60 Minuten. Sie können auch bereits gebackenes Brot

nochmals etwas erwärmen.

Brot backen

Schritt 1: Entfernen Sie die Backform mit Hilfe des Handgriffs indem Sie diese gerade nach oben aus der Maschine ziehen.

Schritt 2: Montieren Sie den Knethaken auf der Achse in der Mitte der Backform. Die Knethaken muss richtig montiert

werden, damit alle Zutaten gut gemischt werden können. Reinigen Sie die Achse immer gut, damit eventuelle

Backreste völlig entfernt werden.

Schritt 3: Füllen Sie die Zutaten auf folgende Art und Weise und Reihenfolge in die Backform:

1. Die Hälfte des benötigten Mehls

2. Wasser/ Milch

3. Butter/ Öl

4. Eventuell Eier

5. Der Rest des benötigten Mehls

6. Zucker (geben Sie Zucker auf eine Seite)

7. Salz (geben Sie Salz auf die andere Seite)

8. Hefe (geben Sie Hefe in eine Mulde in der Mitte)

Achtung: Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in Berührung kommen. Es besteht dann nämlich die Möglichkeit, dass

das Wasser die Hefe aktiviert, bevor die Zutaten gemischt und geknetet worden sind.

Schritt 4: Entfernen Sie alle Reste der Zutaten an der Außenseite der Backform. Stellen Sie die Backform in die Maschine

zurück.

Schritt 5: Schließen Sie den Deckel.

Schritt 6: Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Das Display wird “3:00“ anzeigen.

Schritt 7: Wählen Sie das gewünschte Programm, indem Sie die Wahltaste (Menu) betätigen.

Schritt 8: Wählen Sie die gewünschte Farbe der Kruste , indem Sie die Krustetaste (Korst) betätigen. Sie können wählen aus

Leicht, Mittel oder Dunkel.

Schritt 9: Wählen Sie die gewünschte Größe mit Hilfe der Brotgrösse-taste (Gramm), 900 oder 1200 Gramm. Die gewählte

Größe wird oben im Display durch “∆“ angezeigt. Wenn Sie keine Größe wählen, wählt die Maschine automatisch ein

Brot von 900 Gramm.

Schritt 10: Geben Sie eventuell eine Zeit-verzögerung mit Hilfe der Zeitverzögerungstasten (Timer + / Timer –). Lesen Sie

auch: “Des Gebrauch der Zeitverzögerung”.

Schritt 11: Drücken Sie auf die Start-Taste. Der Doppelpunkt blinkt jetzt und zeigt an, dass das Programm läuft.

* Wenn Sie eines der folgende Programme wählen, können Sie keine Größe mehr eingeben: Schnell, Teig, Marmelade, Kuchen und

Backen. Lesen Sie auch das Kapitel “Rezepte”.

Das Display zeigt die Zeit in Stunden und Minuten an. Zum Beispiel: Programm 1, Basis, Kruste mittel, dauert 3 Stunden.

Während das Knetprozess wird das Gerät einen Piepton von sich geben: nach dem Piepton können Sie zusätzliche Zutaten

wie Rosinen oder andere Produkte hinzufügen. Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie die zusätzlichen Zutaten hinzu, schließen Sie

den Deckel und der Knetprozess wird weiterlaufen. Achtung: Lassen Sie Rosinen und Nüsse vorher quellen und trocknen Sie

sie mit einem Tuch oder Küchepapier. Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht zu groß oder zu scharf sind, sonst wird die Anti-

Haftschicht beschädigt.

Schritt 12: Am Ende des Programms hören Sie einige Pieptöne. Drücken und halten Sie die Stopp-Taste einige Sekunden.

Das Gerät wird nochmals einen Piepton von sich geben um zu bestätigen, dass das Programm beendet ist.

Entfernen Sie den Stecker aus der Steckdose und öffnen Sie den Deckel. Nehmen Sie die Backform vorsichtig

aus dem Gerät. Benutzen Sie immer Ofenhandschuhe, die Oberﬂächen sind heiß. Stellen Sie die Backform auf

34 • Deutsch

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Inventum BM125 Seite 34

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