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Inventum BM90 Seite 20

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Das Brot ist zu hart gebacken
- Zu viel Zucker.
- Farbe der Kruste auf “dunkel“ eingestellt.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie
das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
Aussenseite
Die Aussenseite und den Deckel mit Fenster können
Sie mit einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen.
Wringen Sie das Tuch gut aus bis es fast trocken ist.
Nehmen Sie die Backform aus die Maschine bevor Sie
die Maschine reinigen. Falls notwendig können Sie die
Aussenseite der Maschine mit einem milden Spühl- oder
Reinigungsmittel reinigen. Gebrauchen Sie keine
aggressiven Reinigungsmittel. Tauchen Sie den Apparat,
den Stecker und das Stromkabel nie in Wasser oder in
andere Flüssigkeiten.
Innenseite
Die Innenseite des Gerätes können Sie vorsichtig mit
einem leicht feuchten Tuch reinigen. Achtung: Passen Sie
mit der Reinigung des Heiz-elements auf.
Backform und Knethaken
Die Backform und den Knethaken können Sie mit warmes
Wasser sauber machen. Passen Sie auf, dass Sie die Anti-
Haftschicht nicht beschädigen. Wenn sich der Knethaken
schwierig lösen lässt, so füllen Sie die Backform mit
warmem Wasser. Lassen Sie das Wasser 15 bis 30 Minuten
einwirken. Wenn der Knethaken lose ist, können Sie
ihn mit einem feuchten Tuch reinigen. Reinigen Sie
die Innenseite der Backform mit einem feuchten Tuch,
trocknen Sie sie gut ab. Tauchen Sie die Backform nie
unter wasser.
Verwenden Sie keine Reinigungsmittel oder Spülbürste,
diese können die Anti-Haftschicht von die Backform
und der Knethaken beschädigen. Die Backform und der
Knethaken dürfen nie in der Spülmaschine gereinigt
werden.
13 | REINIGUNG & PFLEGE
14 | REZEPTEN
Tip! Wenn Sie ein grobes Mehl verwenden, kann es
passieren, dass man weniger Wasser verwenden muss
als in den Rezepten angegeben da eine grobe Mehlsorte
weniger Flüssigkeit absorbiert.
Weißbrot 750 Gr. 900 Gr.
Weißes Mehl 425 gr. 500 gr.
Wasser 260 ml 300 ml
Butter/ Öl 8 gr. 10 gr.
Zucker 8 gr. 10 gr.
Salz 8 gr. 10 gr.
Trockenhefe 5 gr. 6 gr.
Programm: Normal, Schnell oder Sandwich
Vollkornbrot 750 Gr. 900 Gr.
Vollkornmehl 425 gr. 500 gr.
Wasser 270 ml 325 ml
Butter/ Öl 8 gr. 10 gr.
Zucker 8 gr. 10 gr.
Salz 8 gr. 10 gr.
Trockenhefe 5 gr. 6 gr.
Programm: Französisch oder Vollkorn
Weizenbrot 750 Gr. 900 Gr.
Vollkornmehl 250 gr. 300 gr.
Weißes Mehl 175 gr. 200 gr.
Wasser 260 ml 300 ml
Butter/ Öl 8 gr. 10 gr.
Zucker 8 gr. 10 gr.
Salz 8 gr. 10 gr.
Trockenhefe 5 gr. 6 gr.
Programm: Französisch oder Vollkorn
Milchbrot 750 Gr. 900 Gr.
Weißes Mehl 425 gr. 500 gr.
Milch 260 ml 300 ml
Butter/ Öl 8 gr. 10 gr.
Zucker 8 gr. 10 gr.
Salz 8 gr. 10 gr.
Trockenhefe 5 gr. 6 gr.
Programm: Normal oder Sandwich
Mehrkornbrot 750 Gr. 900 Gr.
Mehrkornbrotmehl 425 gr. 500 gr.
Wasser 270 ml 325 ml
Butter/ Öl 8 gr. 10 gr.
Zucker 8 gr. 10 gr.
Salz 8 gr. 10 gr.
Trockenhefe 5 gr. 6 gr.
Programm: Französisch oder Vollkorn
Honigbrot 750 Gr. 900 Gr.
Weißes Mehl 425 gr. 500 gr.
Wasser 260 ml 300 ml
Butter/ Öl 8 gr. 10 gr.
Honig* 8 gr. 10 gr.
Salz 8 gr. 10 gr.
Trockenhefe 7 gr. 8 gr.
*VorzüglichüssigenHonigverwenden.
Programm: Normal, Französisch oder Vollkorn
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