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Rezepte
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Koteletts (ohne Knochen) in Zitronen-Knoblauch-Marinade (für 2 Personen)
2 Koteletts
½ Schalotte, fein gehackt
1 Teelöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel Essig
1 Zehe Knoblauch, fein gehackt
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, grob gemahlen
2 Teelöffel Olivenöl
Geriebene Schale von ½ Zitrone
Saft von ½ Zitrone
Verrühren Sie alle Zutaten außer dem Olivenöl in einer großen Schale und geben Sie dann die Koteletts dazu. Sorgen Sie dafür, dass
die Koteletts gut von der Marinade bedeckt sind. Lassen Sie die Koteletts mindestens vier Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank
marinieren.
Nehmen Sie die Schale mindestens eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie den Kontaktgrill vor, bis die grüne Kontrolllampe erlöscht. Bestreichen Sie die Grillplatten mit etwas Olivenöl, legen Sie die
Koteletts auf die untere Grillplatte und schließen Sie den Deckel.
Grillen Sie die Koteletts 5 bis 10 Minuten.
1. Stellen Sie den Kontaktgrill auf einen stabilen und hitzebeständigen Untergrund.
2. Öffnen Sie den Deckel und schieben Sie den Entriegelungsknopf in die Stellung [OPEN] (OFFEN). Halten Sie den
Entriegelungsknopf in dieser Stellung fest. Jetzt können Sie den Deckel weiter aufklappen und den Grill als Tischgrill verwenden.
Wenn Sie das Gerät schließen, wird der Knopf automatisch wieder verriegelt, sodass der Deckel nicht mehr ganz aufgeklappt
werden kann.
3. Wickeln Sie das Kabel komplett ab und stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Beide Kontrolllampen leuchten auf.
4. Lassen Sie das Gerät aufheizen. Wenn die grüne Kontrolllampe erloschen ist, ist das Gerät gebrauchsbereit.
5. Legen Sie die Nahrungsmittel, die Sie zubereiten möchten, auf beide Grillplatten.
6. Kontrollieren Sie die Garstufe der Nahrungsmittel nach etwa 2Minuten und drehen Sie diese zum Beispiel mit einer Zange oder
einem Spatel um. Verwenden Sie keine Gegenstände aus Metall und keine spitzen Gegenstände.
7. Wenn die Nahrungsmittel nach Ihren Wünschen zubereitet sind, können sie mit einer Zange oder einem Spatel vom Gerät
genommen werden.
8. Legen Sie eventuell neue Nahrungsmittel auf die Grillplatten und grillen Sie diese.
9. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie mit der Zubereitung fertig sind, und lassen Sie das Gerät zum Abkühlen offen.
Achtung: Berühren Sie die Metallteile und die Grillplatten nicht! Diese werden sehr heiß.
Reinigung & Wartung
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Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen. Lassen Sie den Kontaktgrill ganz abkühlen. Das geht schneller,
wenn Sie den Kontaktgrill öffnen.
Reinigen Sie die Außenseite des Geräts und die Grillplatten mit Küchenrolle oder einem feuchten Tuch.
Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts oder der Grillplatten keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel.
Trocknen Sie die Innen- und Außenseite des Geräts ab.
Tauchen Sie den Kontaktgrill nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
Verriegeln Sie die Transportsicherung, wenn Sie den Kontaktgrill wegstellen. Der Kontaktgrill kann vertikal in
einen Schrank gestellt werden.
Verwendung des Kontaktgrills als Tischgrill
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