Bedienungsanleitung Inventum CG618 (Seite 19 von 24) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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recettes

Français • 19

Panini avec fromage de chèvre

Pour un panini vous avez besoin de:

1 panini ou petit pain

2 cuillères de pesto vert

2 tranches de fromage de chèvre

1 courgette

1 petit oignon en rondelles

Quelques olives noires

Coupez 3 tranches ﬁns en longueur du courgette ;

Enlevez les croûtes du fromage. Coupez le panini en longueur et

appliquez du pesto sur les deux moitiés.

Placez une tranche de courgette et une tranche de fromage sur

une moitié ; partagez la-dessus la moitié de l’oignon et de les

olives.

Placez là-dessus de nouveau une tranche de courgette et une

tranche de fromage. Partagez la-dessus le reste de l’oignon et

de les olives et y mettez l’autre moitié du panini. Mettez le panini

sur le plaque de grille au-dessous et fermez l’appareil. Laissez

griller le panini mordoré.

Essayez aussi les paninis suivants:

- De la cuisse, du fromage afﬁné, pesto au basilic et

oignon.

- Du saumon fumé, du fromage de chèvre, des tomates,

oignon, basilic frais, pesto vert, sel et poivre.

- Du poulet, ananas et la paprika.

- Du thon, tomate, oignon et du fromage jeune.

- Du jambon prosciutto, tomate seché en soleil,

mozarella, fromage aux ﬁnes herbes et du roquette.

nettoyage & entretien

Retirez la ﬁche de la prise de courant! Laissez refroidir l’appareil

avant de le nettoyer. Cela va plus vite quand vous laissez

l’appareil ouvert.

Ne pas utiliser des produits abrasifs ou d’autres produits

d’entretien agressifs.

Nettoyer les extérieurs de l’appareil et les plaques de cuisson

avec un chiffon humide. Essuyez bien tous les plaques

et l’extérieur. Nettoyez le bac de récupération avec l’eau

savonneuse. Bien rincez et sechez. L’ intérieur peut se nettoyer

avec un chiffon légèrement humide ou du papier absorbant,

mais veillez toujours à ne pas introduire de liquide dans le

boitier.

Ne plongez jamais l’appareil dans de l’eau ou dans tout

autre liquide.

Côtelettes de porc désossées à l’ail et au citron

6 côtelettes de ﬁlet de porc sans les os

1 échalote, ﬁnement émincée

1 cuillère à soupe moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe vinaigre de cidre

2 gousses ail frais, ﬁnement émincées

1 cuillère à soupe poivre noir moulu gros

1 cuillère à soupe huile d’olive

le zest d’un gros citron

le jus d’un gros citron

Placez tous les ingrédients, à l’éxception de ‘huile d’olive, dans

un grand saladier et laissez mariner. Faites mariner le porc au

réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou pendant la nuit.

Retirez du réfrigérateur au moins une heure avant de cuire.

Préchauffez le gril, jusqu’à ce que le témoin prêt s’allume. Au

moyen d’un pinceau, appliquez l’huile d’olive sur les deux côtés

du gril et placez les côtelettes sur le gril. Grillez les côtelettes

pendant 5 à 10 minutes.

Tuyaus pour grillez les panini

• Utilisez un pain de bonne qualité.

• Utilisez n’importe quelle combinaison d’ingrédients pour

la garniture, mais n’exagérez. Un total de trois à quatre

ingrédients est idéal, pour que les différents parfums soient

mises en valeur.

• Essayez de choisir un ingrédient qui retient le sandwich.

Le fromage est une bonne option, car il fond. Un effet

similaire peut être obtenu avec de la mayonnaise à l’ail, de la

tapenade d’olive ou même de la sauce barbecue.

• Ne pas trop remplir le panini, parce que l’extérieur cuise plus

vite que l’intérieur.

• Une fois le sandwich est prêt, utilisez un pinceau pour

appliquer une légère couche d’huile d’olive aux deux côtés.

• Préchauffez votre gril jusqu’à ce que le témoin prêt s’allume.

• Une fois que le gril est chaud, utilisez un pinceau pour

le couvrir d’une légère couche d’huile d’olive. Placez le

sandwich dans le gril et fermez le couvercle. Grillez pendant 3

à 4 minutes, ou jusqu’à ce que le sandwich a une apparence

dorée.

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Inventum CG618 Seite 19

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