Bedienungsanleitung Inventum CGF440HL (Seite 25 von 40) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Die Tabelle in diesem Kapitel hilft Ihnen bei der Auswahl der besten Einstellungen für die Zutaten, die Sie zubereiten möchten.

Achtung: diese Einstellungen sind Hinweise. Zutaten unterscheiden sich von Ursprung, Größe, Form und Marke, deshalb können wir

die beste Einstellung für Ihre Zutaten nicht garantieren.

Da die schnelle Heißluft-Technologie die Luft im Gerät sofort wieder aufheizt, wird das Heißluft-Frittieren nicht gestört, wenn Sie die

Pfanne kurz aus dem Gerät nehmen.

TIPPS

• Kleinere Zutaten benötigen normalerweise eine etwas kürzere Zubereitungszeit als größere Zutaten.

• Eine größere Zutatenmenge benötigt nur eine etwas längere Zubereitungszeit, eine kleinere Zutatenmenge benötigt nur eine

etwas kürzere Zubereitungszeit.

• Werden kleinere Zutaten während der Zubereitungszeit mehrere Male schwenken, optimiert dies das Endergebnis und hilft dabei,

dass Zutaten nicht ungleichmäßig frittiert werden.

• Bereiten Sie keine extrem fettigen Zutaten wie Würste in der Luft-Fritteuse zu.

• Snacks, die im Ofen zubereitet werden können, können auch in der Luft-Fritteuse zubereitet werden.

• Die optimale Menge zur Zubereitung von knusprigen Pommes ist 700 g. Die Höchstmenge ist 1500 g.

• Verwenden Sie fertigen Teig, um gefüllte Snacks schnell und einfach zuzubereiten. Fertiger Teig benötigt auch eine kürzere

Zubereitungszeit als selbst gemachter Teig.

• Legen Sie eine Backform oder Auﬂaufform in die Luft-Fritteuse, wenn Sie Kuchen oder Quiche backen oder zerbrechliche oder

gefüllte Zutaten zubereiten möchten.

• Sie können mit der Luft-Fritteuse auch Zutaten aufwärmen. Um Zutaten aufzuwärmen, stellen Sie die Temperatur auf 150 °C bei

bis zu 10 Minuten.

Min-Max

Menge (g)

Zeit

(min.)

Temperatur

(°C)

Schwenken/

umdrehen

Öl hin-zufügen

Kartoffeln & Pommes

Dünne gefrorene Pommes 300-1200 14-32 200 3 x schwenken ½ EL

Dicke gefrorene Pommes 300-1200 16-36 200 3 x schwenken ½ EL

Selbst gemachte Pommes (8x8 mm) 300-1500 18-38 200 3 x schwenken 1 EL

Selbst gemachte Kartoffelspalten 300-1500 14-32 180 3 x schwenken 1 EL

Selbst gemachte Kartoffelwürfel 200-1000 12-30 180 3 x schwenken 1 EL

Rösti 100-400 10-25 180

Kartoffelgratin 200-800 12-30 200

Fleisch & Geﬂügel

Steak 100-700 8-15 180 1 x umdrehen

Schweinekotelett 100-700 10-18 180 1 x umdrehen

Hamburger 100-700 7-18 180 1 x umdrehen

Hühnerschenkel 100-700 18-25 180 1 x umdrehen

Hühnerbrust 100-700 10-16 180 1 x umdrehen

Snacks

Frühlingsrollen 100-600 8-12 200 1 x umdrehen ½ EL

Gefrorene Hähnchenstückchen 100-700 6-12 200 3 x schwenken ½ EL

Gefrorene Fischstäbchen 100-600 6-12 200 1 x umdrehen

Wurst in Blätterteig 100-700 13-18 200

Gefrorene paniert Käsesnacks 100-600 8-12 180 1 x umdrehen

Gefülltes Gemüse 100-600 8-15 180

Backen

Kuchen 400 20-30 160

Quiche 600 20-28 180

Mufﬁns 400 15-20 200

Süße Snacks 600 10-25 160

Hinweis: Verlängern Sie die Zubereitungszeit um 3 Minuten, wenn Sie die Fritteuse zu Beginn des Frittierens noch kalt ist.

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Inventum CGF440HL Seite 25

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