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Min-max
hoeveelheid
(g) GF250HL
Tijd
(min.)
GF250HL
Min-max
hoeveelheid
(g) GF400HL
Tijd
(min.)
GF400HL
Temperatuur
(°C)
Schudden/
omdraaien
Olie
toevoegen
Aardappelen & frites
Verse aardappelblokjes - eigengemaakt 200-600 12-22 200-1000 12-30 180 3 x schudden 1 el
Rosti 100-250 10-20 100-400 10-25 180
Aardappelgratin 200-500 12-22 200-800 12-30 200
Vlees & gevogelte
Biefstuk 100-500 8-12 100-700 8-15 180 1 x omdraaien
Karbonades 100-500 10-14 100-700 10-18 180 1 x omdraaien
Hamburgers 100-500 7-14 100-700 7-18 180 1 x omdraaien
Drumsticks 100-500 18-22 100-700 18-25 180 1 x omdraaien
Kipfilet 100-500 10-15 100-700 10-16 180 1 x omdraaien
Snacks
Loempias 100-400 8-10 100-600 8-12 200 1 x omdraaien ½ el
Kipnuggets - bevroren 100-500 6-10 100-700 6-12 200 3 x schudden ½ el
Vissticks - bevroren 100-400 6-10 100-600 6-12 200 1 x omdraaien
Saucijzenbroodjes 100-500 13-15 100-700 13-18 200
Gepaneerde kaassnacks - bevroren 100-400 8-10 100-600 8-12 180 1 x omdraaien
Gevulde groenten 100-400 8-12 100-600 8-15 180
Bakken
Cake 300 20-25 400 20-30 160
Quiche 400 20-22 600 20-28 180
Muffins 300 15-18 400 15-20 200
Zoete snacks 400 10-20 600 10-25 160
Aanwijzing: Voeg 3 minuten toe aan de bereidingstijd als de hetelucht friteuse nog koud is.
Om zelf verse frites te maken, doet u het volgende:
1. Schil de aardappelen en snijd ze in reepjes.
2. Was de aardappelfrites goed en dep ze droog met keukenpapier.
3. Giet een halve eetlepel olijfolie in een grote kom en leg de verse frites er bovenop. Meng de verse frites goed zodat alle stukjes goed
met olie bedekt zijn.
4. Neem de frites uit de kom met je vingers of een tang zodat de overtollige olie in de kom achterblijft. Doe de frites in de mand.
Aanwijzing: niet alle frites in één keer uit de kom in de mand gooien. De overtollige olie komt dan in de pan van de hetelucht friteuse
terecht.
5. Bak de frites volgens de aanwijzingen in de standentabel.
verse frites - eigengemaakt
tips
Om het gewicht voor het schudden te verminderen, kunt u de mand uit de pan verwijderen en alleen de mand schudden. Om
dit te doen, neemt u de pan uit de hetelucht friteuse, plaats deze op een hittebestendige ondergrond en druk de knop in op de
handgreep.
Als u de timer instelt op de halve bereidingstijd, hoort u het belsignaal wanneer het tijd is om de ingrediënten te schudden. Dit
betekent wel dat u de timer opnieuw in moet stellen op de resterende bereidingstijd.
Als u de timer instelt op de volledige bereidingstijd, klinkt het belsignaal pas aan het einde van de bereidingstijd. U kunt echter op
elk moment de pan uit de hetelucht friteuse nemen om de gaarheid van de ingrediënten te controleren. De hetelucht friteuse zal
uitschakelen en zodra u de pan weer terug plaatst, schakelt de hetelucht friteuse weer in (Let op: de timer blijft wel aftellen).
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