Bedienungsanleitung Inventum GF442 (Seite 14 von 24) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Ihre Fritteuse ist mit einer doppelten Sicherung

versehen, nämlich einem Reset-Knopf und einem

Sicherheitsschalter.

Ihre Fritteuse ist versehen mit einer Überhitzungs-

sicherung. Diese sorgt dafür, dass die Fritteuse

Kontrollieren Sie, ob die Spannung der Stromquelle mit

den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.

Kontrollieren Sie, ob der Handgri ausgeklappt ist und

schalten Sie die Fritteuse ein indem Sie den Stecker in die

Steckdose stecken. Alle Symbole auf dem LED-Display

leuchten 3 Sekunden lang auf. Nach 3 Sekunden wird die

OIL-Anzeige angezeigt.

Diese gibt die Anzahl der noch verbleibenden gesunden

Frittiergänge an. OIL9 gibt beispielsweise an, dass es noch

9-mal möglich ist, um gesund zu frittieren, bevor das

Frittier-Öl ausgetauscht werden muss. Durch Drücken der

UP und DOWN-Tasten kann mann diese Anzahl erhöhen

oder reduzieren. Wenn nicht innerhalb von 3 Sekunden

die UP oder DOWN-Taste gedrückt wird erscheint das

Standardmenüsymbol, nämlich 190°. Das Display gibt P190

an, was darauf hinweist, dass das Programm 190 gewählt

ist. Die Fritteuse gibt mit einem sekundenlangen Piepton

an, dass das Gerät betreibsbereit ist.

4 | EINSCHALTEN DER FRITTEUSE

• Achtung: Während und nach dem Frittieren kann

es vorkommen, dass Kondenströpfchen in das heiße

Frittierfett fallen. Das laute Geräusch, das Sie dann

hören können ist die Reaktion von Feuchtigkeit auf

heißem Fett und ist normal. Dies hat keinen Einﬂuß auf

das Funktionieren Ihrer Fritteuse.

• Achtung: Um zu vermeiden, dass Speisen am

Frittierkorb ankleben raten wir Ihnen, beim Frittieren

von Fisch, Geﬂügel und Teigprodukten zunächst den

leeren Frittierkorb in das Fett zu geben und danach die

Speisen in die Fritteuse zu geben.

• Um zu hindern, dass das Frittierfett vorzeitig schmutzig

wird, darf man die Speisen nicht vor oder während

des Frittierens mit Salz bestreuen.

• Für ein gutes Resultat raten wir Ihnen, den Frittierkorb

nicht voll zu befüllen, sondern maximal die Hälfte

(ca. 450-500 Gramm).

Bei Tiefkühl-Pommes raten wir Ihnen, kleine Portionen

zu frittieren, weil diese feuchter sind und sie das

Frittierfett zu stark abkühlen.

• Wenn Sie frische Pommes machen, achten Sie

darauf, dass die Pommes nach dem Waschen gut trocken

sind.

Frittieren Sie frische Pommes zweimal. Das erste Mal

(Vorbacken) 5 bis 10 Minuten auf 170 Grad. Die Pommes

abtropfen und einige Minuten abkühlen lassen.

Den Thermostatknopf beim zweiten Mal (Fertigbacken)

auf 190 Grad stellen und die Pommes 2 bis 4 Minuten

frittieren. Nach dem Frittieren gut abtropfen lassen.

6 | NACH DEM FRITTIEREN

Wenn Sie mit dem Frittieren fertig sind, bitte kontrollieren

ob sie auf den START/STOP-Taste gedrückt haben so

dass das Menu stoppt und den Stecker aus der Steckdose

entfernen. Wenn das Frittierfett völlig abgekühlt ist,

können Sie den Handgri wieder einklappen, den Korb

zurück senken lassen und den Deckel schließen.

Die Fritteuse völlig abkühlen lassen bevor Sie sie an einen

anderen Platz stellen. Gebrauchen Sie hierzu die Hangrie

an den Seiten der Fritteuse.

7 | TIPS

Nachdem die Fritteuse eingeschaltet wurde und sobald

das P der Vorheizphase nicht mehr blinkt, kann die

gewünschte Menge Lebensmittel in den Korb gegeben

werden.

Füllen Sie den Korb (nicht mehr als 2/3) mit den Speisen,

die Sie frittieren möchten. Sorgen Sie auch dafür, dass die

Speisen trocken sind. Tiefkühlprodukte über der Spüle

abschütteln um überschüssiges Eis zu entfernen.

Lassen Sie den Korb langsam in das Frittierfett sinken,

so dass die Feuchtigkeit in den Speisen ungehindert

verdampfen kann. Wenn dies nicht geschieht, kann das

Frittierfett spritzen.

Drücken Sie nach Sie ein Programm gewählt haben die

START/STOP-Taste.

Frittieren Sie immer ohne Deckel. Dies verhindert, dass die

Fritteuse überhitzt und sich ausschaltet. Zudem

werden die Fritten knuspriger.

Wenn die Speisen fertig sind, können Sie den Korb aus

dem Fett heben, leicht schütteln und an den Haken

hängen und abtropfen lassen. Servieren Sie das Gericht.

Hängen Sie den Korb zurück in die Fritteuse. Sobald 00:00

erreicht wurde, gibt die Fritteuse alle 15 Sekunden mit

einem 2 Sekunden langen Piepton an, dass die Frittierzeit

5 | FRITTIEREN

8 | SICHERUNG

das vorgewählte Menü angezeigt. Wenn die Frittierzeit

abgelaufen ist (oder wenn die Frittierzeit angehalten

wurde) kühlt die Fritteuse nach 15 Minuten ab und im

Display wird wieder das vorgewählte Menü angezeigt.

Während des Countdowns kann nur die START/STOP-Taste

bedient werden.

abgelaufen und die Lebensmittel frittiert sind. Drücken Sie

die START/STOP-Taste um das Programm zurückzusetzen

und heben Sie den Korb aus dem Öl. Stellen Sie sicher,

dass Sie nach dem Frittieren die START/STOP-Taste

drücken um das Programm zu beenden und ziehen Sie

den Stecker aus der Steckdose.

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Inventum GF442 Seite 14

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