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Die Variationen Gourmet –Gerichte sind vielfältig und Sie können alle Zutaten selbst wählen.
Einige Zutaten die Sie verwenden können: Beefsteak, Hühnchenfilet, Speck, Hamburger, Lammkoteletts, Ente, Lachsfilet, Fischfilets,
Garnelen, Zwiebel, Champignons, Paprika, Tomaten, vorgekochte Kartoffelscheiben, usw.
Servieren Sie die Gerichte mit verschiedenen Salate, Soßen, Weißbrot und Kräuterbutter.
Cordon bleu
Hühnchenfilet – Schinken – Käse – Gewürze nach Wahl
Schneiden Sie die Hühnchenfilets seitlich ein und füllen Sie diese mit je einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse. Schließen Sie
die Öffnung gegebenenfalls mit einem Zahnstocher. Backen Sie die Cordon bleu auf beiden Seiten auf der Grillplatte. Servieren Sie
diese, wenn der Käse geschmolzen ist.
Mini-Garnelenspieße
Spieße – Garnelen – Olivenöl – Knoblauch – Chilisoße
Bereiten Sie zuerst die Marinade zu. Hacken Sie eine Zehe Knoblauch klein und fügen Sie einen Schuss Chilisoße hinzu. Geben Sie nun
ausreichend Olivenöl hinzu.
Spießen Sie je zwei Garnelen auf einen Spieß und legen Sie diese auf einen Teller. Gießen Sie die Marinade über die Spieße und lassen
Sie diese minimal eine Stunde marinieren. Braten Sie die Spieße auf der Grillplatte bis die Garnelen rosa sind.
Vegetarisches Allerlei
Champignons – Knoblauch – Paprika – Zwiebel – Tomaten – Auberginen – Lauch – Schlagsahne
Backen Sie das klein geschnittene Gemüse auf der Grillplatte. Würzen Sie das Gericht nach Wunsch zu und geben Sie etwas
Schlagsahne darüber. So erhalten Sie auch eine herrliche Soße. Servieren Sie das Gericht mit Weißbrot.
Guten Appetit!
Gourmet Rezepte
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Raclette mit Fisch
Raclette Käse – geschälte Garnelen – Muscheln – Lachsfilet – Knoblauch
Sorgen Sie dafür, dass der Fisch gar, gebacken oder vorgekocht ist. Geben Sie alles zusammen mit etwas gehackten Knoblauch in ein
Pfännchen. Bedecken Sie dies mit einer Scheibe Raclette Käse und lassen sie diesen schmelzen. Geben Sie das Gericht auf ein Teller
und würzen Sie es nach Wunsch.
Omelette
Ei – Champignons – Paprika – Zwiebel – Käse
Backen Sie die Champignons, Paprika und Zwiebel eventuell auf der Grillplatte. Geben Sie die Champignons, Paprika und Zwiebel in
ein Pfännchen. Gießen Sie ein gequirltes Ei darüber. Wenden Sie das Omelette mit einem Spachtel aus Kunststoff ode Holz wenn
die Unterseite gebacken ist. Geben Sie nun eine Scheibe Käse über das Omelette und lassen Sie diesen schmelzen. Geben Sie das
Gericht auf ein Teller und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
Guten Appetit!
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