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Grilltijden tabel
Type voedsel Gewicht/ dikte Benodigde grilltijd Stand Tips
Biefstuk ca. 300 gram
2,5 cm
2 minuten - rare
per kant
3 minuten - medium
per kant
5 minuten - doorbakken
per kant
15 Insmeren met een klein beetje olie voor een betere
bruining. Omdraaien voor een gelijkmatige kleur.
Karbonades, rib- en schouder- ca. 150 - 200 gram
2,5 - 4 cm
10 minuten
per kant
13 Verwijder het overtollige vet alvorens te grillen.
Kip in stukken
Kipfilet, zonder vel en botten
Met vel zonder botten
Kipkarbonades of bouten,
zonder vel en botten
ca. 100 tot 150 gram
ca. 100 tot 150 gram
ca. 100 gram
8 tot 10 minuten
per kant
10 tot 12 minuten
per kant
4 tot 5 minuten
per kant
12 De kip is gaar wanneer de vleessappen helder
zijn.
Met het vel naar beneden op de contactgrill
plaatsen.
Hamburgers ca. 100 gram
1 cm
5 tot 6 minuten
per kant
14 Dikkere hamburgers zullen langer gegrild moeten
worden.
Worstjes 10 minuten
per kant
14 Zorg voor een gelijkmatige verdeling op het
grilloppervlak.
Visfilet (wit), met vel ca. 225 gram
1 cm
4 tot 5 minuten
per kant
13 Grillen met het vel naar beneden. De vis is gaar
wanneer het niet meer doorschijnend is.
Zalmsteaks ca. 150 gram
2.5 cm
4 minuten
per kant
13 Grillen met het vel naar beneden. De vis is gaar
wanneer het niet meer doorschijnend is.
Garnalen, rauw en gepeld Groot
Medium
2 tot 4 minuten
per kant
2 tot 3 minuten
per kant
13 Garnalen worden niet bruin. Voor een speciale
smaak, kunt u de garnalen besprenkelen met olie,
citroensap en peper alvorens te grillen.
Aubergine 1 cm dikke plakken 4 tot 5 minuten
per kant
15 Laat de schil er aan zitten. Zo blijft de vorm goed.
Alvorens te grillen, de snijkanten van de aubergine
insmeren met olie en besprenkelen met kruiden.
Courgette ca. 5 mm tot 1 cm 5 tot 6 minuten
per kant
15 Alvorens te grillen, de snijkanten van de courgette
insmeren met boter of olie en besprenkelen met
zout en peper.
Paprika ca. 5 mm tot 1 cm 5 tot 6 minuten
per kant
15 Alvorens te grillen, de snijkanten van de paprika
insmeren met boter of olie en besprenkelen met
zout en peper.
Let op: Bovenstaande tijden zijn een indicatie
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