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Tipps für ein bessere Ergebnis
• Immer den Grill vorheizen.
• Kehren Sie das Grillgut ab und zu um mit einem Spatel oder einer Zange aus Kunststoff oder aus Holz damit Sie das Grillgut nicht austrocknen.
• Achten Sie darauf, dass das Fleisch das Sie grillen wollen nicht zu dick ist (ungefähr 1,5 Cm.) für das beste Ergebnis.
• Sengen Sie das Fleisch auf einen höhen Temperatur (maximal Stufe) an wenn Sie Huhn, Schweinefleisch oder Kalbfleisch grillen. Wenn Sie das
Fleisch angesengt haben, können Sie den Temperaturregler auf einer niedrigen Stufe stellen und das Fleisch fertig grillen.
• Wenn Sie Fleisch- oder Fischspießen machen, raten wir Ihn an die Spieße aus Holz zuerst weich zu machen im Wasser, damit Sie nicht
verbrennen. Keine Metallspießen verwenden.
• Das Fleisch immer würzen nach dem Grillen.
• Immer Fleisch, Fisch oder Geflügel ohne Gräte oder Knochen verwenden für ein gleichmäßige Farbe.
• Indem Sie Nahrung mit das Fell grillen, stellen Sie das mit das Fell nach unten.
• Eingeschneidetes Fleisch, Fisch oder Geflügel und Gemüse können Sie am besten leicht einschmieren mit Öl für ein gleichmäßige Farbe.
In diesem Fall hat es kein Zweck die Grillplatten ein zu schmieren.
• Kontrolieren Sie regelmäßig ob die Fett-Behalter voll ist.
• Der Diätgrill ist nicht geeignet für das bereiten von paniertes Grillgüts.
Hamburger Barbecue Huhn
450 Gramm Hackfleisch 125 Ml. Öl
Salz und Pfeffer 2 Esslöffeln Zitronensaft
1 Esslöffel fein geschittene grüne Paprika ½ Teelöffel Salz
2 Esslöffeln fein geschittene Zwiebel frisch gemahlen Pfeffer
2 Esslöffeln paniermehl frische Rosmarin
1 Ei 6 Huhnfilets
1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
Der Grill vorheizen. Wenn nötig leicht beschmieren mit Öl. Mischen Sie zuerst die 5 erste Zutaten. Fügen Sie die Huhnfilets hinzu
Alle Zutaten mischen und Hamburger machen. und lassen Sie es mindestens 2 Stunden marinieren. Mischen Sie es
Folgen Sie den Hinweise im Kapitel "Grillen mit dem Grill". regelmäßig. Der Grill vorheizen. Folgen Sie den Hinweise im
Die Hamburger 5-6 Minuten pro Seite grillen. Verlängern Sie Kapitel "Grillen mit dem Grill".
die Grillzeit wenn die Hamburger dicker sind.
Gegrillte Gemüse Gegrillte Lachsfilets
dicke Scheiben Aubergine, Zucchini, 450 Gramm Lachsfilet (mit Fell)
Champignons, etc. Zitronen-Dill Marinade:
1 Teelöffel Olivenöl 85 Ml. Olivenöl
1 Teelöffel Balsamic Essig 60 Ml. Zitronensaft
¼ Teelöffel Sojasoße 2 Esslöffeln frisch gehackte Dill (2 Teelöffel trockene)
1 Teelöffel geraspelte Zitronenschale
¼ Teelöffel Salz und Pfeffer
Der Grill vorheizen. Die Olivenöl, Balsamic Essig und Der Grill vorheizen. Das Lachsfilet in 4 Stücken schneiden. Alle Zutaten
Sojasoße mischen. Das Gemüse mit dem Öl-Gemisch mischen in einem flachen Teller oder Schale. Das Lachsfilet hinzufügen,
mischen. Das Gemüse auf der Grillplatte verteilen und 4-5 abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank stellen.
Minuten grillen pro Seite. Das Lachsfilet auf dem Grill stellen. Folgen Sie den Hinweise im Kapitel "Grillen
mit dem Grill". Das Lachsfilet 4 Minuten pro Seite grillen.
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R E Z E P T E N
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