Bedienungsanleitung Inventum LK010 (Seite 16 von 44) (Englisch, Holländisch)

704940

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/44

Nächste Seite

16 • Nederlands

Ovenfunctie Omschrijving

Hetelucht

Op de stand hetelucht wordt de verwarming van de oven

op gecontroleerde wijze ondersteund met behulp van een

heteluchtventilator die op een centrale plaats in de achterwand van de

ovenruimte gemonteerd is. In vergelijking met een conventionele oven

wordt een lagere baktemperatuur gebruikt.

Deze methode zorgt voor een gelijkmatige spreiding van de warmte rond

de gerechten in de oven.

Boven en onder verwarmingselement

met ventilator

Deze functie is het meeste geschikt voor het bakken van cakes. Wanneer

deze functie geselecteerd is, maar de temperatuur staat op 0 dan zal

alleen de ventilator aan zijn. Handig voor het afkoelen van gerechten.

Turbo hetelucht

De hetelucht en het onderste verwarmingselement zijn aan. Dit verhoogt

de temperatuur aan de onderkant van het gerecht. Ideaal voor nat gebak

en pizza.

Het inschakelen van de oven wordt aangegeven met twee lampjes, een thermostaatlampje en een controlelampje.

Het controlelampje rechts naast de klok geeft aan dat de oven ingeschakeld is. Als het thermostaatlampje uit gaat, heeft de oven de

ingestelde temperatuur bereikt. Als het recept aangeeft dat het gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst moet worden, dan mag

u dit pas doen als het thermostaatlampje voor de eerste maal uitgaat.

Tijdens de bereiding zal het thermostaatlampje af en toe aan- en uitgaan (de temperatuur in de oven wordt op peil gehouden). Het

controlelampje kan ook branden als u de draaiknop in stand “Verlichting van de oven” plaatst.

HET GEBRUIK VAN DE GRILL

Tijdens het grillproces worden de gerechten verwarmd door een infrarood verwarmingselement.

• Zet de draaiknop van de oven op de grillstand

om de grill in te schakelen.

• Verwarm de oven ongeveer 5 minuten voor (met gesloten deur).

• Plaats de bakplaat met het gerecht op het juiste niveau in de oven.

• Sluit de deur van de oven.

Voor de grillfunctie en supergrill moet de temperatuur ingesteld worden op 250°C. Voor de functie grill met ventilator mag

dit maximaal 190°C zijn.

Opgelet! Tijdens het grillen moet de deur van de oven gesloten zijn.

Laat geen kinderen bij de oven in de buurt komen als de grill gebruikt wordt. De buitenkant van de oven kan heet worden.

GEBAK

• Gebruik de bijgeleverde bakplaten of het rooster voor het bereiden van gebak.

• Gebak kan bereid worden in bakvormen of op bakplaten die op het rooster geplaatst moeten worden. Gebruik donkere bakvormen

omdat deze de warmte beter geleiden en de baktijd verkorten.

• Het is af te raden om bakvormen en bakplaten met een licht glimmend oppervlak te gebruiken wanneer u gebruik maakt van de

conventionele verwarmfunctie (boven en onder verwarmingselementen). Bij dit soort bakvormen wordt de onderkant van het

gebak niet goed gebakken.

• Bij het gebruik van de hetelucht functie hoeft de oven niet voorverwarmd te worden. Bij het gebruik van een andere ovenfunctie

moet de oven wel voorverwarmd worden voordat het gebak in de oven geplaatst wordt.

• Controleer de gaarheid van cake met een houten satéprikker. Als de cake gaar is, blijft het stokje droog en schoon wanneer u deze

erin steekt.

• Om te voorkomen dat een cake of taart in zakt, is het aan te raden om het gebak nog ongeveer 5 minuten in de oven te laten nadat

de oven uitgeschakeld is.

• De baktemperaturen bij het gebruik van de hetelucht functie zijn normaal gesproken ongeveer 20 tot 30 graden lager dan bij

conventioneel bakken (gebruik van de boven en onder verwarmingselementen).

• De gegevens voor gebak in de baktabel zijn ter indicatie en kunnen gecorrigeerd worden volgens uw eigen ervaring en culinaire

smaak.

• Indien de informatie in kookboeken duidelijk afwijkt van de waarden in de handleiding van het fornuis, kunt u het beste de richtlijnen

in de handleiding volgen.

VLEES BRADEN

• In de oven kunnen porties vlees van meer dan 1 kg bereid worden. Kleinere stukken kunnen beter gebakken worden op de

gasbranders van het fornuis.

• Gebruik bij het braden van vlees vuurvaste schotels. Ook de handgrepen van deze schotels moeten bestand zijn tegen hoge

temperaturen.

• Bij het braden van vlees op het rooster kan er op het laagste niveau een bakplaat met een klein laagje water worden geplaatst om

eventueel bakvocht op te vangen.

• Draai het vlees halverwege tijdens de bereidingstijd minstens één keer om. Om het vlees meer smaak te geven, kan het bakvocht of

de saus die ontstaat over het gerecht geschept worden. Dit kan ook met heet, zout water, maar nooit met koud water.

baktips en baktabel

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Inventum LK010 Seite 16

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Inventum LK010

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info