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Doe de suiker, maizena en het water in een sauspan.
Verwarm dit en meng alles goed door elkaar tot het wat
dikker wordt. Neem het van het vuur en laat het mengsel
volledig afkoelen. Voeg 2/3 van de aardbeien toe. Houd de
rest achter voor garnering.
Maak custard volgens de verpakking en klop een flinke
hoeveelheid slagroom.
Prik met een satéprikker gaatjes in de shortcakes. Schenk
hierover de aardbeienglazuur en laat het goed intrekken.
Doe vervolgens een laag custard, aardbeien, en weer
een laag custard in de holte. Afwerken met slagroom en
aardbeien.
• De meeste shortcakes zijn in 6 tot 7 minuten gaar. Om te
zien of de shortcakes gaar zijn, steekt u een
cocktailprikker in het midden van een shortcake. Als
deze er droog uit komt, zijn de shortcakes gaar.
• Gebruik een spuitzak om de shortcakes te decoreren. Of
gebruik een wegwerpspuitzak. Die zijn ook handig om
de bakplaten met beslag te vullen.
• Maak diverse smaken shortcakes en glazuur. Laat familie
en vrienden hun favoriete smaak kiezen en de shortcake
zelf versieren.
• Vul de shortcakes met jam, custard of slagroom.
• Gebruik eens ander fruit, zoals perziken of ananas.
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5 | TIPS & SUGGESTIES
Verwijder na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact.
Alvorens het apparaat te reinigen, moet de stekker uit het
stopcontact verwijderd worden. Laat de shortcake maker
geheel afkoelen. Dit gaat sneller als u de shortcake maker
open zet.
Reinig de buitenkant en de bakplaten met keukenpapier
of een vochtige doek. Aangekoekt deeg kunt u eenvoudig
verwijderen als u hier een beetje olie op doet. Na 5
minuten kunt u de deegresten met keukenpapier afvegen.
Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaak-
middelen om het apparaat of de bakplaten te reinigen.
Droog de binnen- en buitenkant van het apparaat.
Dompel de shortcake maker nooit in water of een
andere vloeistof onder.
6 | REINIGING & ONDERHOUD
STRAWBERRY SHORTCAKE OPBOUWEN
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