Bedienungsanleitung Inventum VFI6042 ZWA (Seite 43 von 56) (Englisch, Holländisch)

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pans for induction

• Use pans with a thick, ﬂat bottom with

the same diameter as the cooking zone

concerned. This reduces cooking time.

• A pan should always be placed in the

centre of the cooking zone.

• If you are cooking on the glass cooking

section in a pan with a strongly

reﬂecting (light metal surface) or thick bottom, itmay take longer for the dish to start boiling (up to 10 minutes extra). If

you want to bring a large quantity of liquid to the boil, the use of a pan with a ﬂat dark bottom is recommended.

• The cooking zone can become damaged:

- if you switch it on without a pan on it or with an empty pan;

- if you use an unsuitable pan, for example, with a bottom that is not ﬂat or is spherical, or a pan with a diameter that is

toosmall;

- do not use earthenware dishes, these cause scratches on the ceramic plate;

• Dry the bottom of the pan completely before you place it on the cooking section so that the heat is properly conducted

and the cooking zone is not damaged.

ENERGY SAVING

• The use of pans of which the bottom is somewhat hollow is recommended, because the heat of the cooking zone is

properly transferred in that case.

• The diameter of the bottom of the frying and cooking pans must match the diameter of the cooking zone. If the pan is

too small, there will be heat loss and the cooking zone can be damaged.

• Always use a lid on the pan to reduce cooking time.

• Choose a pan of the right size to suit the amount of food you want to cook. Small amounts in large pans mean energy will

be wasted.

• Reduce the power when the liquid is boiling.

• Do not use too much moisture or fat. Cooking or frying takes longer if you use too much.

• Select the correct power for the different cooking possibilities.

English • 43

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Inventum VFI6042 ZWA Seite 43

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