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• insérer le porte-ltre (8) dans le groupe distributeur de café (7) tournant de gauche à droite *
jusqu’à ce que ce dernier se bloque
• positionner une ou deux tasses sur la grille d’appui pour les tasses (12) dans le même axe que
le porte-ltre (8)
• appuyer sur l’interrupteur café (3). Le café sort de la partie inférieure du porte-ltre (8)
• appuyer de nouveau sur l’interrupteur café (3) jusqu’à ce que la quantité souhaitée de café ait
été distribuée
• pour faire d’autres cafés, enlever le porte-tre (8) tournant * de gauche à droite et vider les
fonds de café. Répéter ensuite les opérations indiquées ci-dessus
4.3 Distribution d’eau chaude
! S’assurer que le réservoir soit toujours plein d’eau
! ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps à proximité de la lance eau/vapeur
(11). L’eau et la vapeur peuvent provoquer de graves brûlures
• contrôler que la machine est sous pression (voir paragraphe 4.1)
• positionner un conteneur sous la lance eau/vapeur (11)
• tourner dans le sens anti-horaire * la poignée du robinet eau/vapeur (10)
• appuyer sur l’interrupteur café (3). De l’eau à environ 95°C sort de la partie inférieure de la lance
eau/vapeur (11)
• tourner dans le sens horaire * la poignée du robinet au/vapeur (10)
• appuyer de nouveau sur l’interrupteur café (3) lorsque la quantité d’eau souhaitée a été dis-
tribuée
4.4 Distribution de vapeur
! S’assurer que le réservoir soit toujours plein d’eau
! ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps à proximité de la lance eau/vapeur
(11). L’eau et la vapeur peuvent provoquer de graves brûlures
• contrôler que la machine est sous pression (voir paragraphe 4.1)
• positionner un conteneur sous la lance eau/vapeur (11)
• appuyer sur l’interrupteur vapeur (5). Le voyant vapeur (6) et le voyant café (4) s’allument si-
multanément
• attendre environ 30 secondes
• immerger la lance eau/vapeur (11) dans le liquide à réchauer
• tourner dans le sens anti-horaire * la poignée du robinet eau/vapeur (10)
• la vapeur sort de la partie inférieure de la lance eau/vapeur (11)
• faire sortir la quantité de vapeur nécessaire pour réchauer le liquide
• tourner dans le sens horaire * la poignée du robinet au/vapeur (10) pour interrompre la sortie
de vapeur
• appuyer de nouveau sur l’interrupteur vapeur (5).
! Ne pas oublier, après l’utilisation de la vapeur, de désactiver l’interrupteur vapeur (5). Dans
le cas contraire, l’oubli sera signalé au moyen du voyant vapeur qui restera allumé (6)
Répéter les opérations indiquées au paragraphe 4.1 pour remplir la chaudière d’eau:
• mettre un conteneur sous la lance eau/vapeur (11)
• tourner dans le sens anti-horaire * la poignée du robinet eau/vapeur (10)
• appuyer sur l’interrupteur café (3). L’eau sort de l’extrémité de la lance eau/vapeur (11)
• appuyer de nouveau sur l’interrupteur café (3)
• tourner la poignée eau/vapeur (10) dans le sens horaire * pour femer le robinet
• attendre environ 3-4 minutes que la machine se mette sous pression et que le voyant café (4)
s’éteigne
5. CONSEILS ET SUGGESTIONS
Pour obtenir un café savoureux:
o acheter un bon mélange de café en grain
o conserver le café en grain dans un endroit sec
o moudre le café en grain à chaque fois que l’utilisateur souhaite un café
o doser et tasser légèrement le café moulu an de rendre ce dernier plus homogène
Pour obtenir un café très chaud:
o toujours laisser le porte-ltre, avec un ltre vide, dans le groupe distributeur
de café
o rincer le porte-ltre et le ltre avec de l’eau bouillante en appuyant sur l’interrupteur café
o préchauer les tasses avec la même eau bouillante
Pour obtenir un bon cappuccino:
o utiliser un récipient haut et étroit à moitié rempli de lait
o immerger la lance du robinet eau/vapeur à 1 cm
o ouvrir le robinet eau/vapeur à l’aide de la poignée
o le lait est alors recouvert d’une mousse moelleuse et crémeuse
Pour réchauer le lait:
o immerger la lance du robinet eau/vapeur jusqu’au fond du récipient
o ouvrir le robinet eau/vapeur à l’aide de la poignée
o fermer le robinet eau/vapeur dès que la température souhaitée a été atteinte
6. MANUTENTION ORDINAIRE
! Avant d’eectuer toute opération de manutention ordinaire contrôler que la che n’est pas bran-
chée à la prise de courant, tout en veillant à ne pas
tirer le câble d’alimentation, ou que l’interrupteur général n’est pas activé
! Ne pas utiliser de détersifs ou de substances abrasives
An de garantir l’entretien de la machine DIAMANTINA il est recommandé d’eectuer quotidi-
ennement de simples opérations de nettoyage:
o nettoyer le réservoir d’eau périodiquement
o changer fréquemment l’eau du réservoir si la machine est utilisée de temps en temps
o enlever les résidus de café en immergeant les ltres dans de l’eau chaude
o nettoyer le tiroir ramasse-gouttes et la grille d’appui pour les tasses en utilisant de l’eau chaude
o nettoyer la lance eau/vapeur pour éviter l’obstruction des trous des extrémités
o nettoyer la structure et toutes les parties externes de la machine à l’aide d’un chion humide.
Sécher à l’aide d’un chion sec an d’ôter toute trace et de faire briller la machine
o nettoyer la douche (partie inférieure du groupe distributeur) des résidus de café au moyen d’un
