24
• Placera tekoppen under vattentappen (nr 7)
• Öppna vattenvredet (nr 7)
• Stäng vattenvredet när önskad mängd vatten uppnåtts
Observera om vattenvredet är öppet eller att pumpen får arabeta i mer än 90 sekunder,
stänger maskinen av sig automatiskt!
Om detta sker, gör följande:
• Stäng av huvudströmbrytaren
• Vänta någon minut och sätt på huvudströmbrytaren igen
• För kaffespaken (6) till vågrät läge
• Vänta tills det kommer ut vatten ur brygghuset (nr 3 E61 gruppen)
• För tillbaka kaffespaken (nr 6) till lodrät läge
• Maskinen fyller automatiskt kokaren med vatten
• Vänta till maskinen kommit upp i tryck och röd lampa (nr 11) slocknar
• Maskinen skall fungera som vanligt
4.4 Att få ånga
! Hett vatten kan skapa svåra brännskador
! Tänk på att aldrig placera händer eller liknande i närheten av ång/vatten
tappen (nr 11)
! Det måste alltid finnas tillräckligt med vatten i tanken
! Låt aldrig ångröret vara i kontakt med mjölk då maskinen bygger upp
trycket ( risk för baksug) och mjölken blir kvar i kokaren och ruttnar
• Förbered mjölk i en skummkärl – gärna ett konformat metallkärl med 3% fet kall
mjölk, för att uppnå bästa skummet
• Placera ångtappen i skumkärlet först när trycket är uppbyggt (ej tidigare, eftersom
det kan uppstå ett baksug och mjölken
• åker in genom ångtappen och hamnar i kokaren och ruttnar)
• Placera ångtappen (nr 8) ca 1 cm under mjölk ytan
• För ner ångspaken (nr 8)
• Börja med att skumma mjölken med ångtappen 1 cm under ytan för att få ett
fluffigt skumm och för tappen djupare mot botten i slutet av momentet (för
uppvärmning), det är viktigt att vinkla ångröret så att det uppstår form av virvel i
mjölken
• För tillbaka ångspaken (nr 8) och torka bort överbliven mjölk från ångröret efter att
du tagit bort skumkärlet men en fuktig trasa
Det viktigt att du kör igenom ångröret manuellt, så att eventuella mjölkpartiklar ej fastnar
kvar på ångrörets insida och sätter igen ångfunktionen
• Maskinen är klar att användas som vanligt
OBS!
Det kan bli ett baksug genom ångtappen när maskinen bygger upp trycket, SÅ LÅT
ALDRIG ÅNGRÖRET KOMMA I KONTAKT MED MJOLK NAR MASKINEN BYGGER
UPP TRYCKET (ISÅFALL RISKERAR DU ATT MJÖLKEN SUGS IN I MASKINEN OCH
HAMNAR I KOKAREN DÄR DEN RUTTNAR – Tecken på detta är om det kommer brunt
vatten ur maskinen, uppsök isåfall auktoriserad service center)
Ovan nämnda problem är handhavande fel och är således inget garantifel
5. REKOMMENDATIONER, FÖRSLAG OCH SMÅ TIPS
Bönor oc
h malning
Att uppnå bästa resultat för en god espresso:
Se till att alltid ha färskt nymalet kaffe – var noga med att använda bra kvalite på kaffet
Var noga med, om du köper färdig malet kaffe, att det är malt för att användas till espres-
